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2013-10-21
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老婆和姨甥到中環與我午餐,揀了她有會員咭的此店,中午食日式烤肉確有些趕,幸好她們先到攞位,我去到時老婆話原想點的套餐都無(當時只是一點零五分),只剩三、四款商務套餐,三個人中午都不想食太多,只好點一個『海鮮燒肉盛合二人前』另加一個『北海道松葉蟹腳岩鹽燒』。菜都算來得快,食完沙律,飲完個味噌湯,套餐先到:牛肋骨肉-又細又薄,肉質還算有牛味,入口尚有肉汁,如果是將貨就價,情愿收貴些比大片一點會更好。蠔-新鮮,燒完都不會縮太多,有蠔味。帆立貝-新鮮,有海鮮味,入口清甜。芝士一口豚-完全食不到芝士味,豚肉味也不足,一粒細如骰仔般,食落也不覺有特別,差勁。蝦-嫌細了一點,也不太新鮮,一般。雞肉-雞肉嫩滑,不肥,味也剛好,燒完入口肉質夠口感,尚算美味。有機野菜盛盒-疏菜—般,無特別。北海道松葉蟹腳岩鹽燒-蟹腳新鮮,燒完蟹腳的肉會漲起,入口味道鮮甜,只用鹽醃味十分適中,還有兩件蟹身,肉質也很嫩。
菜都算來得快,食完沙律,飲完個味噌湯,套餐先到: 牛肋骨肉-又細又薄,肉質還算有牛味,入口尚有肉汁,如果是將貨就價,情愿收貴些比大片一點會更好。
蠔-新鮮,燒完都不會縮太多,有蠔味。
帆立貝-新鮮,有海鮮味,入口清甜。
芝士一口豚-完全食不到芝士味,豚肉味也不足,一粒細如骰仔般,食落也不覺有特別,差勁。
蝦-嫌細了一點,也不太新鮮,一般。
雞肉-雞肉嫩滑,不肥,味也剛好,燒完入口肉質夠口感,尚算美味。
有機野菜盛盒 -疏菜—般,無特別。 北海道松葉蟹腳岩鹽燒-蟹腳新鮮,燒完蟹腳的肉會漲起,入口味道鮮甜,只用鹽醃味十分適中,還有兩件蟹身,肉質也很嫩。
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