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2020-05-26
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今天去尖沙咀北京道1號, 海港薈 午茶, 酒家入門 裝修美觀, 綠化環境, 令人眼前一亮. 酒家座位闊落, 比一般酒樓優質. 看見禮堂佈置, 美侖美奐, 好著重婚宴, 酒家水滾茶靚, 我們選了很多點心, 点心首先是大澳原粒帶子腸粉: 特式腸粉用長碟盛載，原粒大澳帶子大大粒, 味道鮮甜爽口, Good. 豉油好靚.西班牙黑毛豬叉燒: 係我最欣賞既半肥瘦叉燒, 肉質稔滑, 蜜汁味濃. 超好食.此酒樓的食品很注重擺設, 恩愛天鵝酥, 三隻精緻天鵝放在碟上, 伴著翠綠色的生莱絲及兩隻小蛋. 天鵝賣相很吸引, 酥皮很有層次, 內餡很多, 入口惹味鬆香.松露冬菇包, 賣相特別, 看似冬菇, 內餡做得很好, 野菌切粒, 松露味香, 醬汁豐富, 皮薄.腐皮素鵝 炸得香脆, 內餡為健康的雜菌, 口感不錯, 感覺比較有少油膩.西班牙黑毛豬叉燒包因為西班牙黑毛豬叉燒好好食, 再來點一個 西班牙黑毛豬叉燒包, 包皮發得好鬆軟又唔太厚, 叉燒餡料足, 肉質優, 醬汁唔甜！熱騰騰, 好好味.龍蝦湯泡飯最出色, 龍蝦湯底很甜又足料, 裏面有蝦肉, 帶子同冬瓜粒, 配脆米. 把泡米倒進湯內
酒家座位闊落,
比一般酒樓優質. 看見禮堂佈置, 美侖美奐, 
好著重婚宴,
酒家水滾茶靚, 我們選了很多點心, 
点心首先是大澳原粒帶子腸粉: 特式腸粉用長碟盛載，原粒大澳帶子大大粒, 味道鮮甜爽口, Good. 豉油好靚.
西班牙黑毛豬叉燒: 係我最欣賞既半肥瘦叉燒, 肉質稔滑, 蜜汁味濃. 超好食.
此酒樓的食品很注重擺設, 恩愛天鵝酥, 三隻精緻天鵝放在碟上, 伴著翠綠色的生莱絲及兩隻小蛋. 天鵝賣相很吸引, 酥皮很有層次, 內餡很多, 入口惹味鬆香.
松露冬菇包, 賣相特別, 看似冬菇, 內餡做得很好, 野菌切粒, 松露味香, 醬汁豐富, 皮薄.
腐皮素鵝 炸得香脆, 內餡為健康的雜菌, 口感不錯, 感覺比較有少油膩.
西班牙黑毛豬叉燒包因為西班牙黑毛豬叉燒好好食, 再來點一個 西班牙黑毛豬叉燒包, 包皮發得好鬆軟又唔太厚, 叉燒餡料足, 肉質優, 醬汁唔甜！熱騰騰, 好好味.
龍蝦湯泡飯最出色, 龍蝦湯底很甜又足料, 裏面有蝦肉, 帶子同冬瓜粒, 配脆米. 把泡米倒進湯內, 脆米依然脆口, 好味道. 盛器都好講究, 龍蝦湯鍋保暖, 脆米用了玻璃碟, 賣相好加添吃的胃口！
星期天也接受訂位, 侍應生又有禮, 備有停車場, 值得一去. 今午舒適地享受了一個中式午餐, 好理想.
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