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2012-12-05
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一直都知道AE白金信用卡可以在指定美心旗下的食肆享有半價優惠，不過多年來我都無能力申請此卡。直到友人收到了信用卡，終於可以去一嚐'半價飯'的機會，呵呵﹗一直好想試美心的八月系，諗住去就近的九龍塘八月花﹑又一棧及朗豪坊的八月軒，打電話訂枱時才知道三間均滿座了，最後便在沙田美心皇宮食。我們訂了枱，不過時間尚早，加上入面大把位，所以知客叫我們隨便入去坐便成。問清楚侍應後，半價優惠只限正價餐牌，所有套餐﹑最新推廣﹑是日精選等等都不受用。不過正價菜式選擇都不少，我們都考慮良久才有共識。看到好多人都飲例湯，最好的是可以有半份點，半份約有五個飯碗量，適合2-3人享用，我們又要半份啦。例湯半份$58/半價$$29，是日湯是粟米紅蘿蔔粟子豬骨湯，雖然油份多了少少，但味道都不賴，很清甜，充滿住家風味，而湯渣份量都不少，可以當一個小菜了。生炒骨$68/半價$34，一吃便得吃得出不是整定貨色，絕對是即叫即做，每一粒的皮都超級脆卜卜，裡面大舊肉，又無什麼肥膏，啖啖肉食這才過癮嘛。醬汁調配剛好，味道酸甜平衡，份量不多不少，剛好每一粒都黏滿汁，配以青椒﹑紅椒和洋蔥，亦好送飯。來一個小炒，想要清淡，這個荷芹百合炒魚崧
一直好想試美心的八月系，諗住去就近的九龍塘八月花﹑又一棧及朗豪坊的八月軒，打電話訂枱時才知道三間均滿座了，最後便在沙田美心皇宮食。
我們訂了枱，不過時間尚早，加上入面大把位，所以知客叫我們隨便入去坐便成。問清楚侍應後，半價優惠只限正價餐牌，所有套餐﹑最新推廣﹑是日精選等等都不受用。不過正價菜式選擇都不少，我們都考慮良久才有共識。
看到好多人都飲例湯，最好的是可以有半份點，半份約有五個飯碗量，適合2-3人享用，我們又要半份啦。例湯半份$58/半價$$29，是日湯是粟米紅蘿蔔粟子豬骨湯，雖然油份多了少少，但味道都不賴，很清甜，充滿住家風味，而湯渣份量都不少，可以當一個小菜了。
生炒骨$68/半價$34，一吃便得吃得出不是整定貨色，絕對是即叫即做，每一粒的皮都超級脆卜卜，裡面大舊肉，又無什麼肥膏，啖啖肉食這才過癮嘛。醬汁調配剛好，味道酸甜平衡，份量不多不少，剛好每一粒都黏滿汁，配以青椒﹑紅椒和洋蔥，亦好送飯。
來一個小炒，想要清淡，這個荷芹百合炒魚崧$78/半價$39應該是最好了。荷蘭豆和芹菜用猛火炒過後仍保留天然的清甜，而鯪魚肉片食極都有似的，不過味道鹹了少少。
友人提議食點海鮮，原隻蟹的生福粉絲大肉蟹$168/半價$84好似抵食好多呢﹗可是等了一小時都沒有出現，期間追了2,3次單了。最後有得食的時候，發現粉絲已經乾巴巴，煲內一點汁也沒有，我覺得是廚房煮好了但無人拿出來呢﹗
粉絲真是好乾硬，食了幾口只有放棄。至於隻蟹又真是幾大隻，入面都算幾好肉的喇，雖然泡過油才煲，不過都食到鮮味來，可是質感上都是偏乾身，其實有考慮過退回廚房再弄，但又好煩咁，最後哽哂便算。見到經理只送糖水給相熟食客，及後我問他，他竟說餐廳是沒得送糖水呢。= ="不過糖水都有半價，為起上來好平所以自己付錢食更好啦﹗
菊花南北杏燉雪梨$22/半價$11，雪梨好甜美，糖水清潤非常，飲完喉嚨超舒服的呢。
至於友人食的桑寄生蛋茶$15/半價$7.5，半價都有原隻蛋奉上，不過友人話好硬。
開頭無那麼多客人時，侍應的服務都尚算欣勤，不過到了繁忙時間，約七點半之後，眾食客已經迫滿酒樓，所有侍應都做不切，忙得不可開交。期間分別叫A,B,C君跟單，都是叫了無左回事，而要加水又等得好辛苦喔...枱頭那碟前菜要$12，本來是咸脆花生，問一問先可以換，另一款是辣翠肉瓜豆腐紅腰豆，更正﹗
埋單需加茶錢$22和正價加一$44.3，最後每人$150都不用，堅平﹗希望下次可以進攻八月系~~!
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