正九清湯腩 (常安樓)

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同朋友在電影中心睇完戲後時間不早，大家都好肚餓就在附近覓食。經過見到正九清湯腩的店內還有不少客人，遂提議在此晚餐。既然店名是清湯腩，我和朋友們都是點牛腩麵食。牛腩可選肥、瘦或半肥瘦，任君選擇，加$8可揀崩沙腩、坑腩或爽腩。太餓的關係，我也沒思考太多，點最基本的半肥瘦清湯牛腩河。牛腩肥瘦相間，肉與肥膏比例恰好，肉質稔滑，帶牛味及油脂香。湯底清香夠味，不會鹹。河粉幼身爽滑，不會煮得過稔。牛腩河的味道著實不錯，難怪將近10pm，店內的客人也不會太少。