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2021-10-17
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今日我和家人一起吃飯，而家人又想吃叉燒鹵味，就找了這間專門店。位置: 在輕鐵站康樂路步行3分鐘到達，非常易找，在嘉城廣場斜對面。環境: 店鋪面積小，但坐得舒服，乾淨整齊。服務: 店員友善親切有禮貌，很樂意為客人介紹招牌菜。午市套餐: 食神叉燒$56(包湯或飲品) 這裡出名是叉燒，當然要試叉燒啦！絕對沒有選擇錯，不要以為叉燒是很普通的菜式，要做得好吃也不容易的，而這裡做的叉燒超級好吃，蜜汁醃製得很入味，選用的部分的肉是半肥瘦，切得厚薄一致，外焦內嫩，最欣賞是有少少燶邊，有焦香味，不得不稱讚👍😋祕汁鹵家鴨配白飯$54 (包湯或飲品)這款我沒有吃到，家人說味道跟她預期的差不多，即是鹵水鴨，啖啖肉，份量也不錯，夠食！是日無味精自家湯: 蓮藕章魚花生眉豆湯湯底有很多湯料，是很濃味道的中式湯品，喝完沒有口渴，可以試得出沒有任何味精添加。小食:話梅涼瓜片$32很有驚喜，很開胃，味道酸酸甜甜，完全沒有苦味，苦瓜完全吸收了話梅的精華，不喜歡吃苦瓜的人必試，絕對會對苦瓜改觀🤩🤩🤩鹵水豬手$48骨膠原很豐富，份量也多，豬手也醃製得很入味，喜歡鹵水的人，不要錯過喔！
位置: 在輕鐵站康樂路步行3分鐘到達，非常易找，在嘉城廣場斜對面。
環境: 店鋪面積小，但坐得舒服，乾淨整齊。
服務: 店員友善親切有禮貌，很樂意為客人介紹招牌菜。
午市套餐:
食神叉燒$56(包湯或飲品)
這裡出名是叉燒，當然要試叉燒啦！絕對沒有選擇錯，不要以為叉燒是很普通的菜式，要做得好吃也不容易的，而這裡做的叉燒超級好吃，蜜汁醃製得很入味，選用的部分的肉是半肥瘦，切得厚薄一致，外焦內嫩，最欣賞是有少少燶邊，有焦香味，不得不稱讚👍😋
祕汁鹵家鴨配白飯$54 (包湯或飲品)
這款我沒有吃到，家人說味道跟她預期的差不多，即是鹵水鴨，啖啖肉，份量也不錯，夠食！
是日無味精自家湯: 蓮藕章魚花生眉豆湯
湯底有很多湯料，是很濃味道的中式湯品，喝完沒有口渴，可以試得出沒有任何味精添加。
小食:
話梅涼瓜片$32
很有驚喜，很開胃，味道酸酸甜甜，完全沒有苦味，苦瓜完全吸收了話梅的精華，不喜歡吃苦瓜的人必試，絕對會對苦瓜改觀🤩🤩🤩
鹵水豬手$48
骨膠原很豐富，份量也多，豬手也醃製得很入味，喜歡鹵水的人，不要錯過喔！
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