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2023-05-15
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又到了一年一度慶生的季節，無意間看到OpenRice上與The Murray合作的幾家餐廳折扣力度不小，生日當天來探探險Seafood Semi Buffet💰728 per person+10%當日以OpenRice 訂檯有6折優惠，折實價💰510 per person入座後先來一盤麵包作為開頭再來是重頭戲，凍海鮮區，以生蠔🦪、鮑魚及蟹腳最為出色，其餘表現較一般第二盤來自製綜合沙律，煙三文魚、火腿都有不錯表現，配料很豐盛，食物品質都有一定水準威靈頓三文魚比較特別的是自助區有威靈頓三文魚！平常比較少會嚐到的菜色，剛出爐肉質口感滑嫩，外皮沒有做的很酥小小可惜大概一個小時後有侍應會來詢問是否要上主菜，近期主菜換過菜單，轉為比較偏中式的料理燒春雞春雞調味偏中式，肉質偏乾硬🤪配上番茄醬汁表現一般蒸鱈魚魚肉身滑韌，口感清爽，很健康的烹調方式最後以靚靚的甜品做結，甜品素質有一定水準，不是單純濫竽充數，抹茶蛋糕和黑芝麻蛋糕好出色，整塊食完意猶未盡整體而言，餐廳環境舒適，侍應服務態度佳，服務感舒服無壓力，自助海鮮區以生蠔和蟹腳最佳，主菜驚喜度較低，甜品很出色，以折扣價錢計算性價比還算滿意，非常適合慶祝
Seafood Semi Buffet💰728 per person+10%
當日以OpenRice 訂檯有6折優惠，折實價💰510 per person
入座後先來一盤麵包作為開頭
再來是重頭戲，凍海鮮區，以生蠔🦪、鮑魚及蟹腳最為出色，其餘表現較一般
第二盤來自製綜合沙律，煙三文魚、火腿都有不錯表現，配料很豐盛，食物品質都有一定水準
威靈頓三文魚
比較特別的是自助區有威靈頓三文魚！平常比較少會嚐到的菜色，剛出爐肉質口感滑嫩，外皮沒有做的很酥小小可惜
大概一個小時後有侍應會來詢問是否要上主菜，近期主菜換過菜單，轉為比較偏中式的料理
燒春雞
春雞調味偏中式，肉質偏乾硬🤪配上番茄醬汁表現一般
蒸鱈魚
魚肉身滑韌，口感清爽，很健康的烹調方式
最後以靚靚的甜品做結，甜品素質有一定水準，不是單純濫竽充數，抹茶蛋糕和黑芝麻蛋糕好出色，整塊食完意猶未盡
整體而言，餐廳環境舒適，侍應服務態度佳，服務感舒服無壓力，自助海鮮區以生蠔和蟹腳最佳，主菜驚喜度較低，甜品很出色，以折扣價錢計算性價比還算滿意，非常適合慶祝特別節日前來🥳
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