山洞食堂

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唔知點解有大型商場開幕總會有高質韓式燒肉店。南區 Southside 都一樣。餐廳特色係用岩石牆營造山洞的感覺，為你帶來山洞燒烤體驗。最上等牛肋骨最上等的確沒令人失望，長長牛肋骨好有份量，怕自己唔識燒浪費左，可以搵店員幫手燒。本身已經提供海鹽，柚子醬同洋蔥醬油，不過咁靚既肉就咁食已滿有風味。和牛肋眼上蓋擁有吸引雪花紋，油脂同口感同樣豐富。慶州黑毛豬盛合黑毛豬唔駛講，油花豐富又香口，同場仲有汁燒豬皮同韓式豬腸，前煮軟腍腍，後者有嚼勁。雪梨水冷麵清涼水冷麵，麵條彈牙有嚼勁。冰鎮感覺開胃又解膩，提供芥末醬同醋，食得更滋味。海鮮豆腐湯海鮮豆腐湯有鮮味有辣味，豆腐嫩滑，跟埋飯可以當湯飯食。西柚乳酸梳打小甜，菠蘿梳打小酸，兩杯都好解膩。