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2023-12-28
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Chicken Momo 尼泊爾雞肉餃子餐廳係尼泊爾 X 印度菜所以有尼泊爾餃子食, 剛出爐既餃子皮仲係非常軟同濕潤餡裡面既汁多到可以媲美小籠包Tongue Masala 馬沙拉牛舌牛舌既份量超多! 嚐得到油脂, 但無膩感. 肉質柔軟馬沙拉比起咖哩無咁多水份, 較乾身剛好黏著食物,所以味道都較咖哩重Tandoori Fish 烤馬友平時食印度菜Tandoori chicken就食得多, 今日試下新換個口味結果意外收穫超好味既一道菜 因為有魚油輕輕咁包裹住, 馬友既肉質滑嫩而且好香魚骨唔多, 啖啖都係肉Garlic Naan 蒜蓉薄餅薄餅鬆軟, 厚度適中如果蒜蓉味突出D就更加正Pullau Rice 印度既香料飯香料味濃而不搶,拌咖哩之後令咖哩味層次再豐多一層Mango Lassi & Lime Soda芒果奶昔上面仲要拉埋心心花, 兩款飲品好refresh, 都好配襯濃味既食物
餐廳係尼泊爾 X 印度菜
所以有尼泊爾餃子食, 剛出爐既餃子皮仲係非常軟同濕潤
餡裡面既汁多到可以媲美小籠包
Tongue Masala 馬沙拉牛舌
牛舌既份量超多! 嚐得到油脂, 但無膩感. 肉質柔軟
馬沙拉比起咖哩無咁多水份, 較乾身剛好黏著食物,所以味道都較咖哩重
Tandoori Fish 烤馬友
平時食印度菜Tandoori chicken就食得多, 今日試下新換個口味
結果意外收穫超好味既一道菜
因為有魚油輕輕咁包裹住, 馬友既肉質滑嫩而且好香
魚骨唔多, 啖啖都係肉
Garlic Naan 蒜蓉薄餅
薄餅鬆軟, 厚度適中
如果蒜蓉味突出D就更加正
Pullau Rice 印度既香料飯
香料味濃而不搶,拌咖哩之後令咖哩味層次再豐多一層
Mango Lassi & Lime Soda
芒果奶昔上面仲要拉埋心心花, 兩款飲品好refresh, 都好配襯濃味既食物
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