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2019-03-29
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印度菜一向比人感覺好濃郁重口味, 而且離唔開一個辣字, 不過呢幾年接觸多左唔同餐廳的印度食物, 慢慢覺得好多餐廳都會迎合香港人口味, 將辣味調低又不失風味, Jashan 就係其中之一!早排知道佢地推出左Lunch buffet 只係每位HK$138(另加一服務費), 即刻book位試!成日經過呢邊都唔知樓上有間印度餐廳, 比想像中大和別緻喎!黎到見到有一家大細齊齊黎食buffet, 見到d小朋友都食得津津有味, 而我book左位有卡位坐, 2個人都坐得好闊落。呢幾年食buffet都唔敢一開始就變食肉獸, 都係要食返少少菜同沙津打打底見到前菜部份都幾多選擇喎! 連特式醬汁都好齊, 我就覺得個印度脆餅蘸傳統乳酪最夾!燴鷹嘴豆味道都幾特別, 值得一試。食完少少菜就食主菜喇! 牛油雞咖哩、羊肉咖哩都唔算辣, 好易入口又惹味!!! 芝士燴菠菜味道比較特別, 未必個個鐘意, 但正因為係Buffet 所以可以毫無猶豫咁乜都試下!右下角的 Dal Tadka 係黃豆湯, 好濃郁的豆味, 飲落唔膩好暖胃!呢幾款主菜可以配米飯, 但我就覺得配naan 食就最好, 自從食過一次naan之後驚為天人從此成
不過呢幾年接觸多左唔同餐廳的印度食物, 慢慢覺得好多餐廳都會迎合香港人口味, 將辣味調低又不失風味,
Jashan 就係其中之一!
早排知道佢地推出左Lunch buffet 只係每位HK$138(另加一服務費), 即刻book位試!
成日經過呢邊都唔知樓上有間印度餐廳, 比想像中大和別緻喎!
黎到見到有一家大細齊齊黎食buffet, 見到d小朋友都食得津津有味,
而我book左位有卡位坐, 2個人都坐得好闊落。
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呢幾年食buffet都唔敢一開始就變食肉獸, 都係要食返少少菜同沙津打打底
見到前菜部份都幾多選擇喎! 連特式醬汁都好齊, 我就覺得個印度脆餅蘸傳統乳酪最夾!
燴鷹嘴豆味道都幾特別, 值得一試。
食完少少菜就食主菜喇!
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牛油雞咖哩、羊肉咖哩都唔算辣, 好易入口又惹味!!! 芝士燴菠菜味道比較特別, 未必個個鐘意, 但正因為係Buffet 所以可以毫無猶豫咁乜都試下!
右下角的 Dal Tadka 係黃豆湯, 好濃郁的豆味, 飲落唔膩好暖胃!
呢幾款主菜可以配米飯, 但我就覺得配naan 食就最好, 自從食過一次naan之後驚為天人從此成為我的印度菜至愛。
值得一提的是服務生會主動詢間要唔要食naan, 牛油味和蒜味一直都係心水之選。
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食晒仲會再主動問要唔要追加, 好細心!
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另外仲有d小食, 今日有炸洋蔥、炸蝦、香草薯餅、烤雞肉, 每樣都要試下!
其中覺得烤雞肉最好食~
其實每樣試d都好快飽~~~但都仲要留肚食返個印度大廚即場炮製的 dosa!
我都係第一次食 dosa, 原來係用扁豆和米混合煎成, 餡料主要是豆蓉和薯仔!
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綠色的蘸醬有椰子味道, 幾清新幾特別! 食完一份仲encore多一份, 感覺有d似日式咸crepe。
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食到咁上下都可以食d水果或者印度甜品, 令我最有味覺衝撃的就係中間圓形啡色的 Gulab Jamun!
食完返去睇返先知原來係印度好受歡迎的庶民甜品, 爆甜的糖水浸住用麵粉和印度酥油搓成的小圓球, 咬落去淋淋地,
口感真係好得意! 不過怕甜就兩個人share一粒試下就夠喇~~
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buffet 包一杯飲品, 我就一定係揀Mango Lassi !!! 甜左少少但好好飲!!!!!!!!!!!!
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最後好奇睇睇另外付費的甜品List, 決定再追加一份印度雪糕 Pann ki Kulfi, 口感係Gelato, 入面有好多乾果, 香料味都幾重!
有d似固體狀的masala tea !
估唔到食得唔算多但都已經好飽喇! 雖然唔算超級多野食, 不過樣樣試d都已經好滿足, 尤其係可以試到平時未必會叫黎食的菜式,
而且口味都幾mild幾適合香港人或者比較少接觸印度菜的朋友仔!!
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