樂天皇朝 (Closed)

陪同事去尖沙咀買嘢，天氣炎熱，行左一陣已經成身汗，最好找個舒適的地方食晚餐，喜歡食上海菜的我，立刻想到樂天皇朝，餐廳裝修高雅，座位寬敞舒適，招呼週到，二話不說，我們馬上就往樂天皇朝去。天氣太熱，首先來一個酸辣湯開下胃，一盅一人份量，有蝦、木耳絲、豆腐、冬菇等，十分足料，湯底濃郁，味道酸中帶辣，十分醒胃。原味小籠包：即叫即做即蒸，在門口位置從廚窗就望到師傳做小籠包的裝况，小籠包皮薄餡鮮，一口咬下，湯汁破皮而出，鮮味十足。配些薑絲和醋更加美味！李白醉雞：濃郁的酒清香撲鼻，雞皮爽口，肉質鮮嫩入味！木樨肉炒拉麵：材料有豬肉絲、木耳絲、椰菜絲等炒成，炒得有穫氣，拉麵彈牙，醬汁調得好惹味！菠蘿咕嚕肉：外層粉漿比較厚，咕嚕肉有口感，酸甜醬汁調恰當。揚州炒飯：材料有蝦仁、义燒、蛋、菜粒。飯粒粒分明秒得又香又夠穫氣。香煎豆沙鍋餅：即叫即做，面層色澤金黃，煎得好香脆，豆沙餡甜而不膩，外脆內軟甚美味！