渡邊屋

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要企喺度食嘅壽司店香港真係不多,今日嚟到九龍城食到渡邊屋嘅壽司,我非常滿意,無論質量同新鮮嘅程度上都比起上樓嘅omakase好得多,店舖雖然細細，環境好舒適同夠乾淨，呢間係一間非常出色嘅壽司店，首先係立食，完全有一種去咗旅行嘅感覺疫情冇得去旅行，今日就當去咗日本三文魚壽司非常肥美，魚油仲好香，嫩滑，帶子肥厚，仲有鮮甜味，睇落仲非常靚仔，不得不提嘅梗係大吞拿魚腩壽司，脂肪精華味濃郁，入口即溶，非常肥美，又彈牙，食完有幸福嘅感覺中吞拿魚腩壽司脂肪比例係赤身同大拖羅之間油脂非常甘香，好味，仲要厚切，粉紅色魚肉，望落有光澤，食落又香，仲有好濃郁嘅魚味高質嘅拼盤壽司，包羅萬有，一個盒就可以試到深海魚，海膽，帶子同埋蝦壽司嘅各種美食，每一件嘅壽司飯都唔多，全部都係即叫即整師傅會喺你面前製作整好晒一次過你要嘅食材就上菜最啱晒趕時間嘅朋友，色彩鮮味，琳琅滿目，性價比非常高可以滿足到我嘅味覺同埋精神上嘅需要叫咗芝士三文魚子手卷，原來芝士香濃嘅味道混和一齊係有甘強化嘅作用，味道同口感都一流，咬落去每一粒都好爽口，口感仲要非常特別，加埋手卷嘅紫菜卜卜脆，食過返尋味揀咗幾款火焰嘅壽司見到師傅用火槍輕輕炙壽司，