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2021-12-09
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同朋友做完GYM, 行過大坑打算搵間可以坐耐少少嘅餐廳食下野, 傾下計。隨心左兜又兜就見到呢間串燒小店, 無異意下就入去試試。餐廳面積不大, 環境樸素企理。主打串燒款式多, 亦有少量主食同小食, 所有串燒標榜即叫即整, 需要耐心等候, 岩哂同朋友慢慢傾, 慢慢等。 【雞六盛】HK$188一共六款雞類嘅串燒, 其中雞皮同雞軟骨各兩串, 燒得有d乾, 不過雞皮唔油, 雞軟骨爽脆; 兩串雞肉都夾集了洋蔥片, 各加上明太子、葱蒜, 味道重口味, 鹹咗d, 特別係葱蒜果款, 鹹得黎, 蒜仲有d苦苦地; 免治雞肉棒係餐廳秘製, 肉質唔會太實, keep到肉汁, 夾集唔少軟骨碎, d碎仲極爽脆, 層次都幾豐富【脆燒白鱔】HK$55白鱔略有點厚度, 肉質林, 有魚嘅鮮香, 表面燒至金黃, 可惜鱔皮燒得唔夠脆口, 而且有少量魚骨, 食嘅時候要小心。【黯然汁燒牛舌】HK$38牛舌有點厚度, 爽口彈牙, keep到本身肉汁, 有少少鹹甜汁醬提升味道。【明太子雞翼】HK$38size比較細隻, 釀入嘅明太子唔多, 表面香脆有肉汁, 鹹香明太子令整體味道不會過鹹。【爆醬芝士大啡菇】HK$68大啡菇超juicy,
隨心左兜又兜就見到呢間串燒小店, 無異意下就入去試試。
餐廳面積不大, 環境樸素企理。
主打串燒款式多, 亦有少量主食同小食, 所有串燒標榜即叫即整, 需要耐心等候, 岩哂同朋友慢慢傾, 慢慢等。
【雞六盛】HK$188
一共六款雞類嘅串燒, 其中雞皮同雞軟骨各兩串, 燒得有d乾, 不過雞皮唔油, 雞軟骨爽脆;
兩串雞肉都夾集了洋蔥片, 各加上明太子、葱蒜, 味道重口味, 鹹咗d, 特別係葱蒜果款, 鹹得黎, 蒜仲有d苦苦地; 免治雞肉棒係餐廳秘製, 肉質唔會太實, keep到肉汁, 夾集唔少軟骨碎, d碎仲極爽脆, 層次都幾豐富
雞六盛
$188
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【脆燒白鱔】HK$55
白鱔略有點厚度, 肉質林, 有魚嘅鮮香, 表面燒至金黃, 可惜鱔皮燒得唔夠脆口, 而且有少量魚骨, 食嘅時候要小心。
脆燒白鱔
$55
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【黯然汁燒牛舌】HK$38
牛舌有點厚度, 爽口彈牙, keep到本身肉汁, 有少少鹹甜汁醬提升味道。
【明太子雞翼】HK$38
size比較細隻, 釀入嘅明太子唔多, 表面香脆有肉汁, 鹹香明太子令整體味道不會過鹹。
明太子雞翼
$38
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【爆醬芝士大啡菇】HK$68
大啡菇超juicy, 雖然芝士未能做出拉絲效果, 但芝士鹹香味重, 菇味同樣突出。
爆醬芝士大啡菇
$68
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【肥牛昆布湯烏冬】HK$68
湯底清甜, 烏冬很滑, 質地不是煙韌果種, 肥牛質素中等, 唔太差, 亦唔係質素超好, 過得去, 配有索湯嘅清甜蔬菜。
肥牛昆布湯烏冬
$68
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