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2022-06-03
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香港人愛吃海鮮，愛日本文化眾所皆知，至於怎樣發揮得淋漓盡致？浜燒/磯燒就可以滿足大家嘅願望； 朋友特意介紹這家今次叫一個小樽漁港二人前套餐 $1088組合尚算完整 有餐前小食/季節沙律/特選刺身五點/自選丼 / 甜品；亦很喜愛它獨有的各種調味醬汁，除了一般日式醬油芥末外，還有柚子汁最驚喜就是加插了一個捉蝦遊戲，在筲箕上一手捉到幾多隻蝦就可以吃幾多，吃法方面可以選擇刺身/ 浜燒🥗餐前小食及沙律 一口刺身一口日式沙律，澳洲頂級牛胸肋骨肉🌊精選刺身五點左口魚/池魚/油甘魚/赤蝦…刺身用料新鮮🔥三點浜燒料理這個重點料理是由專人全程負責浜燒，活捉新鮮生猛海鮮，專業地控制時間火候，確保食材可以用最佳時間達致最鮮味效果; 鮮活南非鮑魚配上秘製調味日本直送活生蠔，肥美多汁，簡單落青檸汁已經很鮮味北海道帆立貝連湯飲鮮味無窮函館北寄貝配秘製醬汁🦀蟹味噌甲羅燒蟹蓋連蟹膏混合味噌一起燒，口感豐富滑溜惹味💥火炙香蔥三色迷你海鮮丼火炙加油香撈蔥花，香口🦀鮮蟹肉明太子蛋黃醬冷烏冬味道像蟹子沙律不過配上滑溜幼條烏冬，配上矜貴餐肉蟹🍶軍令純米大吟釀容易入口，不辛不苦，味道清新🍮杏仁布甸喜愛杏仁味濃郁，質地滑溜不易散
今次叫一個小樽漁港二人前套餐 $1088
組合尚算完整 有餐前小食/季節沙律/特選刺身五點/自選丼 / 甜品；亦很喜愛它獨有的各種調味醬汁，除了一般日式醬油芥末外，還有柚子汁
最驚喜就是加插了一個捉蝦遊戲，在筲箕上一手捉到幾多隻蝦就可以吃幾多，吃法方面可以選擇刺身/ 浜燒
前菜
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🥗餐前小食及沙律
一口刺身一口日式沙律，澳洲頂級牛胸肋骨肉
精選刺身五點
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🌊精選刺身五點
左口魚/池魚/油甘魚/赤蝦…刺身用料新鮮
三點浜燒料理
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三點浜燒料理
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這個重點料理是由專人全程負責浜燒，活捉新鮮生猛海鮮，專業地控制時間火候，確保食材可以用最佳時間達致最鮮味效果;
鮮活南非鮑魚配上秘製調味
日本直送活生蠔，肥美多汁，簡單落青檸汁已經很鮮味
北海道帆立貝連湯飲鮮味無窮
函館北寄貝配秘製醬汁
蟹肉味噌甲羅燒
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🦀蟹味噌甲羅燒
蟹蓋連蟹膏混合味噌一起燒，口感豐富滑溜惹味
火炙香蔥三色迷你海鮮丼
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💥火炙香蔥三色迷你海鮮丼
火炙加油香撈蔥花，香口
鮮蟹肉明太子蛋黃醬冷烏冬
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🦀鮮蟹肉明太子蛋黃醬冷烏冬
味道像蟹子沙律不過配上滑溜幼條烏冬，配上矜貴餐肉蟹
杏仁布甸
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🍶軍令純米大吟釀
容易入口，不辛不苦，味道清新
🍮杏仁布甸
喜愛杏仁味濃郁，質地滑溜不易散
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