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2009-05-13
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最近太座吃東西的口味經常有所轉變 --- 今日明明是喜歡吃麵包的，明天又會對之不感興趣了。想起來這樣也好，可以經常試不同種類的食肆，也蠻不錯呢收工前跟太太通電要到何處落腳，她忽然說想吃pizza，小弟登時記起了這身在士丹頓街的小店，反正又未試過，而且聽聞水準是不俗的，太座又不嫌太遠....種種因素集合起來，想不登門造訪一下也不可以啦餐牌雖然只是小小的一張紙，但pizza及pasta的選擇也有十來二十多款，已足以令人看得眼花繚亂。最後索性讓太座一個人揸主意點菜，自己則只提議可叫pizza及pasta各一份便已足夠。至於叫甚麼，就等太座發落吧先叫一杯熱朱古力來作熱身，味道當然沒有從前在尖咀foccacino或在上海田子坊內的公社時喝到的那麼濃稠，這裡的是較為稀身，不過甜度倒是頗合小弟的胃口，而且又夠大杯。只是二十多塊一杯，算是值得一喝....平常吃意式薄餅大多會選擇back to basic的margarhita或Sicilian style的，是次太太點的這個應是這裡的"特產" --- 這名為"Clam Chowder speciality"的，竟是以少許蜆湯放在餅底之上，再加入蘑菇、火
收工前跟太太通電要到何處落腳，她忽然說想吃pizza，小弟登時記起了這身在士丹頓街的小店，反正又未試過，而且聽聞水準是不俗的，太座又不嫌太遠....種種因素集合起來，想不登門造訪一下也不可以啦
餐牌雖然只是小小的一張紙，但pizza及pasta的選擇也有十來二十多款，已足以令人看得眼花繚亂。最後索性讓太座一個人揸主意點菜，自己則只提議可叫pizza及pasta各一份便已足夠。至於叫甚麼，就等太座發落吧
先叫一杯熱朱古力來作熱身，味道當然沒有從前在尖咀foccacino或在上海田子坊內的公社時喝到的那麼濃稠，這裡的是較為稀身，不過甜度倒是頗合小弟的胃口，而且又夠大杯。只是二十多塊一杯，算是值得一喝....
平常吃意式薄餅大多會選擇back to basic的margarhita或Sicilian style的，是次太太點的這個應是這裡的"特產" --- 這名為"Clam Chowder speciality"的，竟是以少許蜆湯放在餅底之上，再加入蘑菇、火腿及煙肉作toppings，這配搭確是從來沒有試過的。沒有下tomato paste作底的pizza，印象上是久未遇上了。餅底是新鮮熱辣的弄起，是真的熱得拿上手也有點困難的。這pastry本身不算是很薄，焗得很香脆之餘也有少許燶邊，正合吾之心意用口咬着這餅底時是有些濕潤的，感覺是很特別，而且口腔是多了一份魚鮮味，不錯；蘑菇焗得挺香，煙肉粒是帶少許半肥瘦的，吃起來沒有很乾巴巴的感覺。總括而言，這是一個吃pizza的新嘗試不過奉勸一句是，一定要趁熱吃這餅，不然再過多一些時候，面層的湯便會逐漸將餅底弄淋，這樣就不好吃了
所謂的"Spaghetti Puttanesca"其實是名為辣味銀魚柳黑欖茄汁意粉。未吃之先已嗅到濃濃的茄醬及香草味，texture是很濕的，濕得令到那些spaghetti都變得太淰了；茄醬本身的味帶些辣，令人胃口大開，不過吃落卻感受不到銀魚柳的鹹香味，可能是下得不夠多，或是那些茄醬味太"搶"吧。這意粉，水準是有些below expectation的....
店雖只要一位年青的女侍應，但服務態度有禮且貼身，很不俗
要在soho一帶吃個經濟實惠的pizza & pasta dinner，這兒是一個不錯的選擇
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