Read full review
2022-07-14
115 views
中午與先生出彌敦道的銀行辦點事,見到鋿晶館便入內飲茶食點心。因為之前已試過了中環店和荃灣店,對它有信心。中環店是兩層的傳統酒樓,荃灣店較殘舊擠迫,這間旺角店則光猛闊落,行新式點心路線,連點心名也有點創意。雖然外觀是新潮,但點心卻是傳統做法,而且即叫即製。價錢方面並不貴,茶價每位$6,全日免收加一。🔆半肥不瘦叉燒腸($32)叉燒真是半肥不瘦,特別之處是混合了翠肉瓜片,腸粉皮晶瑩又嫩滑,賣相很美觀。🔆鮮蝦菜苗餃($30)每隻都漲卜卜,豆苗非常新鮮和爽脆。🔆百吃不厭鹹水角($22)同樣脹卜卜,而且熱到燙口,外皮脆而煙韌,內餡雖不是很多但新鮮,味道和口感都很不錯。🔆鳳爪排骨金鳳飯($32)午飯當然要食飯啦!飯粒分別,餸料又多,很香和惹味。🔆老爺子古法馬拉糕($22)鬆軟不黏牙,沒有梘水味。贊。 🔆傳統芝麻糕($28)傳統做法,好像進食芝麻糊一樣,軟滑冰涼,甜而不膩。
中環店是兩層的傳統酒樓,荃灣店較殘舊擠迫,這間旺角店則光猛闊落,行新式點心路線,連點心名也有點創意。
雖然外觀是新潮,但點心卻是傳統做法,而且即叫即製。
價錢方面並不貴,茶價每位$6,全日免收加一。
🔆半肥不瘦叉燒腸($32)
叉燒真是半肥不瘦,特別之處是混合了翠肉瓜片,腸粉皮晶瑩又嫩滑,賣相很美觀。
🔆鮮蝦菜苗餃($30)
每隻都漲卜卜,豆苗非常新鮮和爽脆。
$30
26 views
0 likes
0 comments
🔆百吃不厭鹹水角($22)
同樣脹卜卜,而且熱到燙口,外皮脆而煙韌,內餡雖不是很多但新鮮,味道和口感都很不錯。
$22
5 views
0 likes
0 comments
🔆鳳爪排骨金鳳飯($32)
午飯當然要食飯啦!飯粒分別,餸料又多,很香和惹味。
$32
4 views
0 likes
0 comments
🔆老爺子古法馬拉糕($22)
鬆軟不黏牙,沒有梘水味。贊。
🔆傳統芝麻糕($28)
傳統做法,好像進食芝麻糊一樣,軟滑冰涼,甜而不膩。
$28
19 views
0 likes
0 comments
Post