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2024-05-27
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休假相約友人飲杯茶食個包，一盅兩件慢慢嘆找了一家自家製品牌，所有手作點心現場即叫即做的酒樓師傅曾就職於東京富麗華多年，專為高管達人和明星服務回港後於多家米芝蓮酒店及大型連鎖集團做主管，經驗豐富蒸蒸日上黑松露鮮蝦燒賣饀料紮實，菇香突出鋿晶館蝦餃皇大粒飽滿，皮薄足料，鮮蝦爽彈四寶滑雞扎鮮嫩的滑雞搭配特製的醬汁，口感豐富墨魚籽百花玉子豆腐釀得穩陣，味道鮮甜嫩溜蜆蚧鯪魚球無骨無腥味，蘸上蜆蚧醬香口美味皮蛋瘦肉粥質地綿密，粥香濃郁，軟糯順滑香脆美點九製陳皮叉燒酥灑有鹹香的陳皮，是畫龍點睛之處南北包點蓮蓉蛋黃蟠桃內餡包著以湘蓮打成的蓮蓉及原個鹹蛋黃
找了一家自家製品牌，所有手作點心現場即叫即做的酒樓
師傅曾就職於東京富麗華多年，專為高管達人和明星服務
回港後於多家米芝蓮酒店及大型連鎖集團做主管，經驗豐富
蒸蒸日上黑松露鮮蝦燒賣饀料紮實，菇香突出
黑松露鮮蝦燒賣
$30
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鋿晶館蝦餃皇
$30
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四寶滑雞扎鮮嫩的滑雞搭配特製的醬汁，口感豐富
四寶滑雞扎
$40
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墨魚籽百花玉子豆腐
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蜆蚧鯪魚球無骨無腥味，蘸上蜆蚧醬香口美味
蜆蚧鯪魚球
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皮蛋瘦肉粥
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香脆美點九製陳皮叉燒酥灑有鹹香的陳皮，是畫龍點睛之處
九製陳皮叉燒酥
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蓮蓉蛋黃蟠桃
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