古今二 (荃灣千色匯I)

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難得嚟到荃灣千色匯咁就食埋晚飯享受下個寧靜嘅星期六，朋友帶我嚟到千色匯3樓嘅古今二日本料理店，裝修簡約但係居然有個大鳥居；坐落都幾舒適，餐牌如相簿一樣，落單就於一張紙上面選擇，好快地我9們就點咗個柚想蝦您，即柚子對蝦沙律；火山，金龍卷，吉列廣島蠔，鹽燒雞中翼，黑豚豬頸肉串燒；一於試下呢度嘅燒物水準！好快個柚想蝦您就嚟到喇，啲沙律菜都新鮮，食落有水分同鮮甜；對蝦都爽口甜美；如果用新鮮柚子就絕配了！跟住呢個吉列廣島蠔，嘩真係外脆內軟仲爆汁，薄薄嘅炸醬包住廣島蠔，咬落好脆，內裏又有蠔汁，食到唔停得口；至於金龍卷，賣相特別，食落外軟內脆，用軟軟嘅三文魚和飯包住炸脆咗嘅蝦，咬落去首先感受到飯和魚嘅軟滑，最後颯一聲，係蝦嘅爽脆，做得好有水準；至於鹽燒雞中翼和黑豚豬頸肉串燒，都做到一般居酒屋嘅水準之上；最後嚟嘅火山，基本上係飯糰上面鋪滿蟹柳，沙律和牛油果，最大賣點係放上一碟上點火，造成被火圍住嘅效果，打卡一流；我朋友仲拍成錄影放上IG! 而不得不提就係服務員嘅服務超高水準，綠茶不停添加，令您有賓至如歸嘅感覺！