Video
Read full review
2021-09-03
112 views
今天和朋友到尖沙咀逛街，來到食肆臨立的厚福街覓食。街尾的商業大廈H8集各地美食於一身，【Amitie Kitchen】主打意大利fusion菜，午市人流不算多，環境清靜可以慢慢談細細吃。精選午市套餐由 $88至$168不等，有意粉、沙律、漢堡、肉食可選。隨餐附送是日餐湯或煙雞、粟米沙律伴檸檬蜜糖油醋汁，甜品和餐飲，加$10還可配麵包拼盤，非常豐富。法蘭克福香腸天使麵伴辣蕃茄忌廉汁 午餐 ($88)香腸份量不少，鹹香得宜。天使麵口感細緻柔軟，掛汁力強，蕃茄的酸甜沾滿每一條意粉，也中和了忌廉的油膩感。微微辣度更能刺激食慾，提升味道層次。是日餐湯是周打魚湯，質地香滑濃厚，充滿鮮味與忌廉香氣。湯內有粒粒薯仔、煙肉碎和洋蔥碎，鹹香十足。麵包拼盤有餐包、丹麥提子酥、竹炭麵包條，麵包略乾，不過配上牛油及果醬也算美味。西京燒比目魚柳 ($208)擺盤精緻，比目魚柳燒得剛好，肉質雪白，口感嫩滑，入口即化，甘香味美。西京燒醬汁香氣明顯，鹹甜有致，令人回味。配菜有沙律菜、車厘茄、蘿蔔甘酢漬、唐辛子絲，甚有日式風情。雪糕椰汁紅豆冰 跟餐 (+$20)紅豆份量不算多但煮得軟淋，飲品冰凍椰汁味突出，整體甜度適中。
今天和朋友到尖沙咀逛街，來到食肆臨立的厚福街覓食。街尾的商業大廈H8集各地美食於一身，【Amitie Kitchen】主打意大利fusion菜，午市人流不算多，環境清靜可以慢慢談細細吃。
精選午市套餐由 $88至$168不等，有意粉、沙律、漢堡、肉食可選。隨餐附送是日餐湯或煙雞、粟米沙律伴檸檬蜜糖油醋汁，甜品和餐飲，加$10還可配麵包拼盤，非常豐富。
法蘭克福香腸天使麵伴辣蕃茄忌廉汁 午餐 ($88)
香腸份量不少，鹹香得宜。天使麵口感細緻柔軟，掛汁力強，蕃茄的酸甜沾滿每一條意粉，也中和了忌廉的油膩感。微微辣度更能刺激食慾，提升味道層次。
是日餐湯是周打魚湯，質地香滑濃厚，充滿鮮味與忌廉香氣。湯內有粒粒薯仔、煙肉碎和洋蔥碎，鹹香十足。麵包拼盤有餐包、丹麥提子酥、竹炭麵包條，麵包略乾，不過配上牛油及果醬也算美味。
西京燒比目魚柳 ($208)
擺盤精緻，比目魚柳燒得剛好，肉質雪白，口感嫩滑，入口即化，甘香味美。西京燒醬汁香氣明顯，鹹甜有致，令人回味。配菜有沙律菜、車厘茄、蘿蔔甘酢漬、唐辛子絲，甚有日式風情。
雪糕椰汁紅豆冰 跟餐 (+$20)
紅豆份量不算多但煮得軟淋，飲品冰凍椰汁味突出，整體甜度適中。加入雲呢嗱雪糕，沒有不好喝的理由。
夏日新鮮水果茶 ($46)
水果茶以茶包沖製，加入士多啤梨、青蘋果、紅蘋果、火龍果、藍莓、奇異果、青檸等水果粒，果味天然甜度不高，是健康解渴之選。
Post
