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2021-02-28
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係灣仔好隱蔽既位有塊好吸引人注目既neon light 💡原來係wagyumafiahk副線既和牛沾麵店，親民既價錢享受高質和牛🥩 餐廳行工業風設計風，簡約裝修，開放式廚房加12個bar枱位，坐落都好闊絡。同日本小店一樣用自動售票機點餐，落單之後比完錢就會有店員帶位。有時去其他餐廳都怕影相騷擾到食客，但係mashi no mashi 其中一個signature 位就係廚師上菜會擺pose比你影，你唔影仲尷尬🤣氣氛都幾好。黎左3次都係食和牛飯（$180），細細碗既飯面鋪上日本宮崎縣尾崎和牛薄片，份量望落好細，但係原來食落有小小膩所以好飽🤭望住廚師好專心咁將每塊和牛用火槍略略炙燒，已經覺得好正😍和牛肉質嫩滑多汁，再撈埋雞蛋更加滑，每一淡都好滿足🧡而和牛餃子🥟（$120 6pcs) 個人覺得有小失望😟食唔到和牛既香味，好似同普通餃子無咩分別。朋友就試左個辣既和牛沾麵（$165），一向覺得辣拉麵好奇怪既我係朋友不停話好正好好味既情況下，最後試左啖（已經食到一半所以相都無影😭），拉麵好彈牙再放落用牛骨、和牛、壽喜燒醬油熬成既沾汁🤤真 係 好 正！所以我決定下次再去食個沾麵🤭
同日本小店一樣用自動售票機點餐，落單之後比完錢就會有店員帶位。有時去其他餐廳都怕影相騷擾到食客，但係mashi no mashi 其中一個signature 位就係廚師上菜會擺pose比你影，你唔影仲尷尬🤣氣氛都幾好。
黎左3次都係食和牛飯（$180），細細碗既飯面鋪上日本宮崎縣尾崎和牛薄片，份量望落好細，但係原來食落有小小膩所以好飽🤭望住廚師好專心咁將每塊和牛用火槍略略炙燒，已經覺得好正😍和牛肉質嫩滑多汁，再撈埋雞蛋更加滑，每一淡都好滿足🧡
而和牛餃子🥟（$120 6pcs) 個人覺得有小失望😟食唔到和牛既香味，好似同普通餃子無咩分別。
$180
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