振興肉丸

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打邊爐要打得過癮，個爐固然重要，萬事俱備，最重要不單是肥牛海鮮，而丸類才「殺食」！大人小孩對丸都有一種莫名的喜愛。加上素丸也普及，無謂食肉獸還是素食者，都有得揀！可是，好「丸」難求呀！這店有名的是牛丸相信大家也沒甚麼疑問，喜歡黑椒的當然要嚐一下他家的黑椒牛丸。黑椒味是點綴，把濃濃的牛肉香提起來，最重要咬下去有勁道又多汁！對刺激感有所追求的不妨試試這款台灣製造的芥末沙律丸。魚肉外皮包裹着少甜微辛的芥末龍蝦沙律醬內餡，咬下去絕對有驚喜。另外一款能咬出驚喜的就是這芝士小籠包，一樣是魚肉的外皮，包着滿滿的車打芝士，一咬就爆出來！不喜歡太多調味的話，這款健康豬肉丸也是好選擇。丸最好的就是吃不完，可以平時煮麵的時候加一兩顆，加添美味。