Video
Read full review
2025-01-01
120 views
❀ 麻辣燙 #中環 ❀❗原來可以分開麻、辣、燙三種口味❗——————————————————大館旁原來屹立着一間獲得多年米芝蓮指南推薦嘅川菜廳，仲曾獲一星殊榮✨餐牌分別分了麻、辣、燙三個類別，可以按照個人喜好選擇。環境充滿中式風情，亦能夠調整辣度🌶️並提供素食、甚至清真等選擇，成功吸引唔少外國旅客🔥.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Ma La Tang 會先送上分別代表麻、辣、燙三款味道嘅前菜。.☞ MANDARIN FISH SIMMERED WITH SICHUAN PRESERVED VEGETABLE IN BROTH $498呢間酸菜魚味道特別甜😲能夠與酸味好好平衡，我幾喜歡💕帶有麻香，但微辣，唔會食得好辛苦。魚肉十分嫩滑，能夠用筷子切開。而且還有大量煙靭嘅薯粉，望落有少少似韓式粉絲，但好入味，口感唔錯👍🏻.☞ SICHUAN PEPPER ABALONE & CHICKEN $368高級版嘅雞煲🤩加上4隻爽彈鮑魚‼️四川雞煲醬汁濃郁，非常入味。辣度唔會太強，反而係香口為主。.☞ PORK AND VEGETABLE DUMPLINGS IN OUR ARTISANAL CHILLI SAUC
❗原來可以分開麻、辣、燙三種口味❗
——————————————————
大館旁原來屹立着一間獲得多年米芝蓮指南推薦嘅川菜廳，仲曾獲一星殊榮✨餐牌分別分了麻、辣、燙三個類別，可以按照個人喜好選擇。環境充滿中式風情，亦能夠調整辣度🌶️並提供素食、甚至清真等選擇，成功吸引唔少外國旅客🔥
.
✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Ma La Tang
會先送上分別代表麻、辣、燙三款味道嘅前菜。
0 views
0 likes
0 comments
.
☞ MANDARIN FISH SIMMERED WITH SICHUAN PRESERVED VEGETABLE IN BROTH $498
呢間酸菜魚味道特別甜😲能夠與酸味好好平衡，我幾喜歡💕
帶有麻香，但微辣，唔會食得好辛苦。
魚肉十分嫩滑，能夠用筷子切開。
而且還有大量煙靭嘅薯粉，望落有少少似韓式粉絲，但好入味，口感唔錯👍🏻
62 views
0 likes
0 comments
18 views
0 likes
0 comments
.
☞ SICHUAN PEPPER ABALONE & CHICKEN $368
高級版嘅雞煲🤩加上4隻爽彈鮑魚‼️
四川雞煲醬汁濃郁，非常入味。
辣度唔會太強，反而係香口為主。
0 views
0 likes
0 comments
.
☞ PORK AND VEGETABLE DUMPLINGS IN OUR ARTISANAL CHILLI SAUCE $118
抄手本來唔算好特別，但佢哋自家製嘅辣椒醬真係非常惹味，亦係相對較辣嘅一道🌶️
隻辣椒醬真係完美昇華咗啲抄手，喜歡的話亦可以買一罌回家。
76 views
0 likes
0 comments
.
☞ SPUN SUGAR TREE WITH GLAZED CANDIED STRAWBERRY $128
甜品有中國經典拔絲士多啤梨🍓
精緻嘅拔絲，士多啤梨被香脆嘅冰糖包圍，非常考功夫！
0 views
0 likes
0 comments
.
☞ ARTISANAL CHILLI- INFUSED CHOCOLATE ICE CREAM $98
最後仲有帶有辣味嘅雪糕🍦嗰種辣係帶有後勁，頗特別。
不過呢款雪糕冰感較重，口感未係最佳。
0 views
0 likes
0 comments
——————————————————
✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 3.7/5
✨性價比: 3.5/5
✨再訪興趣: 3.7/5
.
💞整體來講
可以一次過試到四川麻、辣、燙三大味道👅估算味道調校至較切合外國人口味，所以都唔會太辣，但仍然保留香口。始終係米芝蓮推介嘅餐館，價錢就稍為高少少。
Post
