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2014-11-01
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本人是雞蛋仔的die-hard fan~~~ 難得「山長水遠」入到大澳,一定要食炭燒雞蛋仔~!可能因平日關係,排隊的人不多,排了3個人,等了大概10分鐘便食到。伯伯快手地翻下翻下,兩分鐘左右便燒起一底雞蛋仔。新鮮熱辣已經忍唔住放入口!咬一口,非常驚喜!雞蛋仔內裡綿綿的蛋糕質感~ 如果您吃過牛頭角下邨的炭燒雞蛋仔,便知道是甚麼感覺~ 久違了的味道...... 滿滿的蛋香,外脆內軟,每粒雞蛋仔內裡充滿綿綿蛋糕感,坊間確實難尋。現時坊間吃到的雞蛋仔,有些標榜脆,可是多數都硬得吃"損"口腔;有些蛋漿太少,每粒雞蛋仔內裡都是空空的。賣到15-20元確實不值!所以,大家去到大澳,必定要一嘗伯伯的炭燒雞蛋仔~10個推介(因為太心急吃而忘記拍攝關係,只好送上一張伯伯燒雞蛋仔的英姿照)
難得「山長水遠」入到大澳,一定要食炭燒雞蛋仔~!
可能因平日關係,排隊的人不多,排了3個人,等了大概10分鐘便食到。
伯伯快手地翻下翻下,兩分鐘左右便燒起一底雞蛋仔。
新鮮熱辣已經忍唔住放入口!咬一口,非常驚喜!雞蛋仔內裡綿綿的蛋糕質感~
如果您吃過牛頭角下邨的炭燒雞蛋仔,便知道是甚麼感覺~
久違了的味道......
滿滿的蛋香,外脆內軟,每粒雞蛋仔內裡充滿綿綿蛋糕感,坊間確實難尋。
現時坊間吃到的雞蛋仔,有些標榜脆,可是多數都硬得吃"損"口腔;
有些蛋漿太少,每粒雞蛋仔內裡都是空空的。賣到15-20元確實不值!
所以,大家去到大澳,必定要一嘗伯伯的炭燒雞蛋仔~
10個推介
(因為太心急吃而忘記拍攝關係,只好送上一張伯伯燒雞蛋仔的英姿照)
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