鮮活之味

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跟朋友來到鮮活之味食午餐，原來這裡是吃白鱔的專門店。我們叫了2個白鱔套餐，一個是白灼秘製蔥油汁鮮白鱔片飯，及豉汁鮮白鱔片飯，跟餐可加錢點飲品及小食。我們叫了椒鹽魷魚鬚，及吉列生蠔(3隻)，飲品叫了雀巢特濃香滑咖啡，及烏龍茶。白鱔片新鮮美味，營養豐富，口感滑嫩，無論白灼或豉汁都同樣好味。小食方面，一樣很有驚喜，椒鹽魷魚鬚惹味，粉漿非常薄，外皮脆卜卜，魷魚鮮味。吉列生蠔亦香脆滋味，一邊吃一邊有蠔汁溢出，蠔味十足。值得一提的是，店員非常親切細心，為我們解說每款白鱔的食法，原來白鱔有這麼多的煮法，下次再來試試其他的菜式。