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2024-09-29
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荃灣大壩街一向都好多野餐廳，呢間就喺正荃灣廣場門口對面，過條馬路就到，主打日式居酒屋，食剌身，壽司，燒物，鍋物等！好多選擇！整體食物質素都相當唔錯，如果budget夠既可以試下！俾佢哋做緊既三文魚壽司優惠吸引咗入去😹$6/件，火炙三文魚壽司就$8/件！-剌身：🩷原條秋刀魚剌身 $138好少見既原條秋刀魚剌身，不過配番個季節，店員話暫時做到10月中左右咋，有興趣快d去試下啦平時食燒秋刀魚都覺得會腥腥地，但原來剌身食落唔太腥，反而幾有鮮味，！真係好怕腥可以加d薑一齊食！同埋擺盤好靚，盡顯師傅工架！ 🩷深海池魚王剌身 (半份)池魚切得好薄，舊肉好晶瑩剔透，口感食落幾爽口，店員介紹我地配埋一個類似柚子醋豉油&蔥花&蘿蔔蓉，第一次試池魚，覺得爽爽地幾好食😋🩷活赤貝刺身 $52爽口 一啖一舊，連埋Wasabi一齊食！壽司：🩷上十貫目 $218有10件壽司,每款都唔一樣㗎! 今日就有:北寄貝，三文魚，海膽，蟹籽，帶子，油甘魚等等壽司飯既大細岩岩好，壽司飯既醋味調得幾好！燒物：🩷鹽燒牛舌串 $45勁厚切，醃得好香好夠味，大推！🩷鹽燒活白鱔串 $68外皮燒得好脆口好香，又係勁厚切，超彈牙 啖啖肉！最緊要
整體食物質素都相當唔錯，如果budget夠既可以試下！
俾佢哋做緊既三文魚壽司優惠吸引咗入去😹$6/件，火炙三文魚壽司就$8/件！
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剌身：
🩷原條秋刀魚剌身 $138
好少見既原條秋刀魚剌身，不過配番個季節，店員話暫時做到10月中左右咋，有興趣快d去試下啦
平時食燒秋刀魚都覺得會腥腥地，但原來剌身食落唔太腥，反而幾有鮮味，！真係好怕腥可以加d薑一齊食！同埋擺盤好靚，盡顯師傅工架！
🩷深海池魚王剌身 (半份)
池魚切得好薄，舊肉好晶瑩剔透，口感食落幾爽口，店員介紹我地配埋一個類似柚子醋豉油&蔥花&蘿蔔蓉，第一次試池魚，覺得爽爽地幾好食😋
🩷活赤貝刺身 $52
爽口 一啖一舊，連埋Wasabi一齊食！
壽司：
🩷上十貫目 $218
有10件壽司,每款都唔一樣㗎! 今日就有:北寄貝，三文魚，海膽，蟹籽，帶子，油甘魚等等
壽司飯既大細岩岩好，壽司飯既醋味調得幾好！
燒物：
🩷鹽燒牛舌串 $45
勁厚切，醃得好香好夠味，大推！
🩷鹽燒活白鱔串 $68
外皮燒得好脆口好香，又係勁厚切，超彈牙 啖啖肉！
最緊要係爽既白鱔肉黎，好好食！呢個真係必點
🩷雞軟骨串 $18
d雞軟骨勁大粒，炸得好香！
熱物：
🩷清酒煮蜆 $62
大約十隻 每隻蜆都大大粒 極鮮甜 用左大大隻既沙白蜆
蜆肉嘅鮮甜味浸晒落個清酒湯度 所以個湯超級甜
不過蘿蔔就可以再入味啲~
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