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2019-06-10
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其實我和家人都是這間印度餐館的常客了，每次家庭聚會都會首選呢度，一來地點方便，就在西灣河站不遠，二來經濟實惠兼好味。叫8個菜平均每人都是大概百多元，晚餐而且是正宗印度來菜抵食不過。店內座位不多，有個小bar枱，建議人多的話最好預先訂座。店員會先遞上一碟小食 - 圓錐型辣脆餅papad，配上酸辣的特色醬汁，十分開胃，不夠可以叫店員再添。另外亦會有是日餐湯，今次是蘿蔔湯，但飲落會有點薑粒，甜甜辣辣幾特別。重點介紹Tandoori Lamb Leg 天多利烤羊脾！必食推薦！羊肉味重而不羶，外層烤成微焦，火候恰到好處。外層塗滿的紅色印度香料及酸奶烤製而成，肉質香口嫩滑，而且充滿肉汁，一試返唔到轉頭。不用擔心成件都係紅色，其實只有微辣，以香料味及酸甜為主。第二款是食唔到辣的我的至愛Butter Chicken 印度奶油雞。味道偏甜極微辛，而且佢既醬汁最岩點naan食由於butter chicken sauce其實已經非常濃味，所以我也只點了普通原味印度烤餅配搭著食。Naan外脆內軟，配他們任何一款咖喱系列都非常好味。除了基本naan，亦有點一客Lachha Paratha千層餅，口感其實類似手抓
叫8個菜平均每人都是大概百多元，晚餐而且是正宗印度來菜抵食不過。
店內座位不多，有個小bar枱，建議人多的話最好預先訂座。
店員會先遞上一碟小食 - 圓錐型辣脆餅papad，配上酸辣的特色醬汁，十分開胃，不夠可以叫店員再添。
另外亦會有是日餐湯，今次是蘿蔔湯，但飲落會有點薑粒，甜甜辣辣幾特別。
重點介紹Tandoori Lamb Leg 天多利烤羊脾！必食推薦！羊肉味重而不羶，外層烤成微焦，火候恰到好處。外層塗滿的紅色印度香料及酸奶烤製而成，肉質香口嫩滑，而且充滿肉汁，一試返唔到轉頭。不用擔心成件都係紅色，其實只有微辣，以香料味及酸甜為主。
第二款是食唔到辣的我的至愛Butter Chicken 印度奶油雞。味道偏甜極微辛，而且佢既醬汁最岩點naan食由於butter chicken sauce其實已經非常濃味，所以我也只點了普通原味印度烤餅配搭著食。Naan外脆內軟，配他們任何一款咖喱系列都非常好味。
除了基本naan，亦有點一客Lachha Paratha千層餅，口感其實類似手抓餅，點咖喱一樣咁夾。
之後便到Chicken Vindaloo勁辣咖喱雞，這是我老公最愛，今次更吩咐廚房要特辣我勉強試了一口，其實一上菜咖喱味已非常濃烈，一入口先甜後辣，後勁十足。食得辣的不妨挑戰一下。
平時一般點燒烤雞多，今次試一試新菜Garlic Chicken Kebab 烤蒜子雞件。每件都大大件，蒜味不算很濃但雞肉出奇地嫩滑，一咬更有滿滿雞汁，廚師果然功力十足！
我們亦有點一款叫Lamb Seekh Kebab 串燒免治羊肉卷，平時很少見這款菜式便一於試試。以卷狀上菜，口感非常特別，就是羊肉版的免治牛肉，外層香脆，微辛稍鹹。用naan夾著食也許會不錯呢。
當然亦不只有肉，蔬菜類的話炒時菜也是不錯的！
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