Sky726

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2016-06-06 1819 views
每個人都有父母,不知道大家會否對自己的父母有什麼不滿的地方?!  例如:為何遺傳了這個樣貌給自己?為何遺傳了這種性格給自己?為何不是最先生自己而比其他兄姊少了時間陪他們……況且,我們不是演員,如果是演員的話,會有多重配搭的家庭!  現實始終是現實!想換父母有無可能呢?!  或者父母各自有新歡,便有機會有新爸爸新媽媽嘞!  早前,看了新電視台的一個真人 show 節目,大台從來未播出過這類型的嶄新節目,新台讓電視觀眾的我們增添了新鮮感及趣味性!  令我想到一個 Idea!  那個週末,我不跟自己的媽咪出街,反而約了一位靚女朋友的媽媽食 weekend brunch!  她在 what's app 笑笑口留言給我,  會帶一位男士出來!我正在想一想,她應該帶一位跟她年紀差不多的男士吧!  相信她不是介紹男生給我吧!那麼,我不要想多了! 原來她帶了一位跟她年紀差不多的 Uncle 出來,他是她的晨運朋友,喜歡飲飲食食!  而且,能吟詩作對、唱歌填詞、功夫了得…絕對是多才多藝!  而這位 keep 得很好又漂亮的潮媽喜歡食西餐,我發現有間西餐廳名 Sky726 幾特別又
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每個人都有父母,不知道大家會否對自己的父母有什麼不滿的地方?!
 例如:為何遺傳了這個樣貌給自己?為何遺傳了這種性格給自己?為何不是最先生自己而比其他兄姊少了時間陪他們……況且,我們不是演員,如果是演員的話,會有多重配搭的家庭!
 
現實始終是現實!想換父母有無可能呢?!
 或者父母各自有新歡,便有機會有新爸爸新媽媽嘞!
 

早前,看了新電視台的一個真人 show 節目,大台從來未播出過這類型的嶄新節目,新台讓電視觀眾的我們增添了新鮮感及趣味性!
 令我想到一個 Idea!
 

那個週末,我不跟自己的媽咪出街,反而約了一位靚女朋友的媽媽食 weekend brunch!
 她在 what's app 笑笑口留言給我,
 會帶一位男士出來!我正在想一想,她應該帶一位跟她年紀差不多的男士吧!
 相信她不是介紹男生給我吧!那麼,我不要想多了!


原來她帶了一位跟她年紀差不多的 Uncle 出來,他是她的晨運朋友,喜歡飲飲食食!
 而且,能吟詩作對、唱歌填詞、功夫了得…絕對是多才多藝!
 而這位 keep 得很好又漂亮的潮媽喜歡食西餐,我發現有間西餐廳名 Sky726 幾特別又有趣!


於是,我們看似一家三口卻無血緣關係的這個新穎組合一起去聚餐!


我們走到位於旺角的一座新商業大廈 25樓的 Sky726!起初,我都幾好奇為何餐廳名叫 Sky726?看到地址是彌敦道 724-726號!
 啊!處於大廈頂層,高空俯瞰,怪不知叫 Sky726 嘞!
 
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座擁 180度無敵景觀,落地玻璃,環境開揚又光猛!
 在這型格裝潢的西餐廳,我們很欣賞餐廳牆上的壁畫,富有藝術氣息!
 而我個人頗為欣賞繩結織成的巴黎鐵塔圖案配合背景的翅膀圖案,雖然兩者拉不上關係?!卻是併在一起別具一格!很型!
 
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他們覺得這裡的冷氣不夠,有點焗熱的感覺!


店員服務殷勤有禮!不時為我們加水,留給我們良好印象!
 

 Weekend brunch
Course 1 + 2 : $148/ person
Course 1 + 3 : $188/ person
Course 2 + 3 : $198/ person
Course 1 + 2 + 3: $238/ person

Course 1

是日餐湯 ~ 雜菜湯
橙紅色的湯質感稀汪汪,酸香醒胃,
 口味不會太酸!切得細碎的雜菜都幾足料,而且煮得軟腍入味! 

芳香鬆軟的香草麵包配上橄欖油黑醋,倍添簡單的滋味呢!
 
雜菜湯
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鮮雜果沙律
我選擇鮮雜果沙律,先食水果,後食主菜,對腸胃更好!

色彩繽紛的雜果,既開胃又健康!

包括:微甜的火龍果、酸澀多汁的西柚、酸咪咪的奇異果、鮮甜的西瓜及菠蘿…等!滿載果香,集多種口味的水果於一身!
鮮雜果沙律
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Course 2

黑松露炒蛋 
雖則炒蛋不算很滑溜,稍欠香滑的蛋漿,卻是加上黑松露,令味道精彩起來!
 灑上細嫩的 BB 蔥粒,多一份獨特清香!
 配上一塊外層香脆內裡煙韌的英式鬆餅同吃,口感討好又夾配!
 伴上沙律菜,清新又健康!同時減低膩滯感!
黑松露炒蛋炒蛋
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雜莓醬窩夫
雜莓的果酸誘發味蕾,豔麗的鮮紅色實在吸引人!
 外脆內軟的窩夫甜度剛好,視乎個人口味而添加忌廉,整體配合得宜!
雜莓醬窩夫
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Course 3


卡邦尼長通粉
長通粉口感煙韌討好!
 卡邦尼汁質感濃稠,味道濃而不膩,略嫌較為太多汁,
 煙肉、雜菌、長通粉的份量及比例則恰到好處!
卡邦尼長通粉
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香煎比目魚配檸檬牛油汁 +$30
熱騰騰的比目魚柳配上檸檬牛油汁,香氣洋溢!
 同時帶出其鮮味,實在惹人垂涎!比目魚柳煎至金黃色,魚皮超香脆!
 魚質鮮美滑溜!完全外脆內軟!食味輕盈!

配菜的炸薯角,香脆可口,薯味濃郁,我怎會放過呀?!
香煎比目魚配檸檬牛油汁
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西冷扒配紅酒汁 +$30
西冷扒份量已是交足貨,以紅酒汁烹調西冷扒,帶有輕微葡萄的果酸,味道都幾夾得來,
 算是多肉汁,卻比預期熟了一點,因此肉質略帶韌勁!
西冷扒配紅酒汁
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藍莓芝士餅
外表平凡的藍莓芝士餅,綴以鮮雜果,賣相猶如碟子上的藝術品,美輪美奐!
芝士餅質感挺身,配上一層薄薄的藍莓醬,甜度輕微,餅底薄而鬆化!一細件甜品,足以令女人有滿足感!
藍莓芝士餅
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Cafe Latte +$15
咖啡質感稀汪汪,比起咖啡,咖啡本身的甘味還要淡得多,
 勝在誠意十足的咖啡拉花挽回一點分數吧!
Cafe Latte
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我們三人行這個新組合,嚐了一頓豐富的午餐!過了一個輕鬆愉快美好時光的下午!
 走到街上,路人自不然會望望我們三個看似一家三口的組合!哈哈!
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今次要 Uncle 破費了!多謝!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-05-07
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$271 (Lunch)
Recommended Dishes
雜莓醬窩夫
黑松露炒蛋炒蛋
香煎比目魚配檸檬牛油汁