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2021-08-24
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同朋友食生日飯 佢又鐘意食日本菜🇯🇵就諗起呢間裝修好有日本風情嘅居酒屋以前都有食過覺得食物質素唔錯所以就帶朋友試下~.🌟池魚刺身+日本蠔一上菜嘅時候店員拎成盤刺身黎真係好驚喜!🤩估唔到擺盤會砌得咁靚 池魚嘅頭同尾都用作裝飾🐟而中間嘅刺身就排到好似把扇池魚肉質實淨爽口 仲配上柚子醋加埋辣蘿蔔蓉同埋蔥花個人覺得唔需要點醬汁已經夠晒好食而日本蠔亦都非常鮮甜肥美🦪.💫豐御膳 ($458)🌟三色刺身 (牡丹蝦、油甘魚、三文魚腩牡丹蝦好大隻 肉質鮮甜結實🦐油甘魚亦都非常有油香三文魚腩比起平日嘅三文魚更加腍 有少少入口即溶嘅感覺🤤.🌟火炙帆立貝黑松露帆立貝大大粒加埋黑松露嘅風味出乎意料幾夾而且仲有少少炭燒味.🌟網燒美國安格斯牛肉眼牛肉一上菜就已經聞到好香😚而且肉質鮮嫩 尤其係中間部份嘅牛肉夠晒腍又冇渣調味已經好豐富又係唔太需要加其他醬汁.🌟迷你火炙鰻魚飯鰻魚飯非常出色 除左食到鰻魚嘅油香 外層亦燒得微微脆連埋鰻魚汁撈飯真係好好食.呢個套餐亦都包括左沙律🥗、味噌湯同飲品🍹真係好豐富 對得住佢個價錢.💫壽司定食 (十二貫) （$250）｛拖羅、油甘魚、帆立貝、三文魚腩、赤蝦、海膽、三文魚籽、鰻魚、拖
就諗起呢間裝修好有日本風情嘅居酒屋
以前都有食過覺得食物質素唔錯所以就帶朋友試下~
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🌟池魚刺身+日本蠔
一上菜嘅時候店員拎成盤刺身黎真係好驚喜!🤩
估唔到擺盤會砌得咁靚 池魚嘅頭同尾都用作裝飾🐟
而中間嘅刺身就排到好似把扇
池魚肉質實淨爽口
仲配上柚子醋加埋辣蘿蔔蓉同埋蔥花
個人覺得唔需要點醬汁已經夠晒好食
而日本蠔亦都非常鮮甜肥美🦪
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💫豐御膳 ($458)
🌟三色刺身 (牡丹蝦、油甘魚、三文魚腩
牡丹蝦好大隻 肉質鮮甜結實🦐
油甘魚亦都非常有油香
三文魚腩比起平日嘅三文魚更加腍 有少少入口即溶嘅感覺🤤
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🌟火炙帆立貝黑松露
帆立貝大大粒加埋黑松露嘅風味出乎意料幾夾
而且仲有少少炭燒味
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🌟網燒美國安格斯牛肉眼
牛肉一上菜就已經聞到好香😚
而且肉質鮮嫩 尤其係中間部份嘅牛肉夠晒腍又冇渣
調味已經好豐富又係唔太需要加其他醬汁
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🌟迷你火炙鰻魚飯
鰻魚飯非常出色 除左食到鰻魚嘅油香 外層亦燒得微微脆
連埋鰻魚汁撈飯真係好好食
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呢個套餐亦都包括左沙律🥗、味噌湯同飲品🍹
真係好豐富 對得住佢個價錢
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💫壽司定食 (十二貫) （$250）
｛拖羅、油甘魚、帆立貝、三文魚腩、赤蝦、海膽、三文魚籽、鰻魚、拖羅蓉青瓜卷｝
壽司定食超豐富🍣🥰
當中我比較鍾意帆立貝、赤蝦同油甘魚 全部都好新鮮 都幾抵食
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🌟朱古力薄荷雪糕
我地點左呢兩個set 都包括左雪糕🍨
食埋甜品為今餐畫上完滿嘅句號
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