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2022-10-30
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天氣涼了,當然要去打邊爐到打邊爐啦!店員幾細心,首先會幫手洗了碗筷,感覺乾淨,之後又會捧一大盤調味料自行選調味醬料。我們當然又是一次過滿足兩個願望,首先點了個滋味辣雞煲先,由於不太吃得辣,就點了少少辣,一上菜,哇香噴噴,炒到炸炸聲,令人胃口大開,雞件啖啖肉,很惹味,少少辣都夠哂辣,辣得過癮。前菜點了個小食墨魚滑油炸鬼,炸得十分香口,不會過油,墨魚滑配油炸鬼口感又幾特別,不錯的配搭。食完就開始火鍋,食打邊爐當然要點手切安格斯肥牛,肉味香濃,感覺到牛肉是很新鮮。餃子就試特別的,自家製西洋菜帶子餃,西洋菜味很濃,配上帶子的口感,又幾好食喎。見到有樣幾特別,不只單單墨魚滑,是蟹籽墨魚蓮藕夾,爽爽地質感的蓮藕夾住舊十分彈牙墨魚滑,加上蓮藕索了湯底,熱辣辣食好好味。日本黑豚肉就是要食些少肥肥地的肉,這樣才有肉香味。雜菜盤嚇死人,咁大盆先$58,還有幾樣菜,十分適合不多人時食又食到幾種菜。最後食到飽上頂的離開餐廳,十分滿足。
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