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2019-12-17
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最近因為社會活動而少了去旺角，最近相比起之前算是和平了一點，終於有機會可以去了。就在人港密集的西洋菜南街，那兒的銀城廣場開了一間「日本野」，的確是日本餐廳無誤哈哈。這裡的食物款式並不多，晚餐來說大致上都是丼飯和定食，比較特別的有一份自選丼飯，刺身種類繁多。首先點的是飲品，不嗜酒，所以點了一渣雜果賓治，原來正宗的雜果賓治是粉紅色的，很大渣呢，果汁味濃厚，並且不會太酸，甜甜的。一般的雜果賓治都好似只有死甜的味道，能感覺到這裡的真的用鮮果弄出來。男朋友點了一碗自選丼飯，食材有三文魚、海膽、油甘魚和吞拿魚腩蓉，數種食材都十分新鮮！很久沒吃過丼飯，這裡的弄得很不錯呀，尤其是吞拿魚腩蓉和帶有一點日本醋味的飯混合在一起也很適合。接著點了這裡最有名的石燒吉列霜降牛小排，看樣子真的不得了呀，牛肉的條紋很明顯，側邊是脆炸的外皮。用小爐燒一會，便成了熟牛肉，經過大火燒後，牛肉口感有點煙韌，喜歡軟身的人可能就會感到一般。霜降牛小排連同脆炸的外皮也不會很油膩，反而是一種享受，從前的人已想到吉到牛這種食物嗎？真覺得日本人發明這種食物很神奇。厚燒鰻魚玉子是自選丼飯追加的小食，玉子的厚度確實很足夠，還有大量的木魚和飛
這裡的食物款式並不多，晚餐來說大致上都是丼飯和定食，比較特別的有一份自選丼飯，刺身種類繁多。
首先點的是飲品，不嗜酒，所以點了一渣雜果賓治，原來正宗的雜果賓治是粉紅色的，很大渣呢，果汁味濃厚，並且不會太酸，甜甜的。一般的雜果賓治都好似只有死甜的味道，能感覺到這裡的真的用鮮果弄出來。
男朋友點了一碗自選丼飯，食材有三文魚、海膽、油甘魚和吞拿魚腩蓉，數種食材都十分新鮮！很久沒吃過丼飯，這裡的弄得很不錯呀，尤其是吞拿魚腩蓉和帶有一點日本醋味的飯混合在一起也很適合。
自選丼飯
$128
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接著點了這裡最有名的石燒吉列霜降牛小排，看樣子真的不得了呀，牛肉的條紋很明顯，側邊是脆炸的外皮。
石燒吉列霜降牛小排
$178
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用小爐燒一會，便成了熟牛肉，經過大火燒後，牛肉口感有點煙韌，喜歡軟身的人可能就會感到一般。霜降牛小排連同脆炸的外皮也不會很油膩，反而是一種享受，從前的人已想到吉到牛這種食物嗎？真覺得日本人發明這種食物很神奇。
厚燒鰻魚玉子是自選丼飯追加的小食，玉子的厚度確實很足夠，還有大量的木魚和飛魚籽在表面，令口感更加豐富。玉子又厚又甜，蛋味香濃。玉子裡面有一小件鰻魚，鰻魚的味道不算很濃郁，不過和玉子是一個很新鮮的組合。
厚切鰻魚玉子
$38
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很少地方有水信玄餅這種甜品提供，這裡竟然有呢味道方面其實沒什麼特別，普通的一個啫喱，不過裡面有一顆櫻花，可以打卡呀。水信玄餅伴以黃豆粉和黑蜜醬，甜味足夠。
水信玄餅
$38
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最後點的是焦糖燉蛋，這個真的不知怎麼說了，焦糖味還是有的，焦糖太硬了😅敲不碎⋯裡面的蛋味都算濃郁，不過口感有點過於結實。
焦糖燉蛋
$58
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