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2012-07-03
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西貢的海鮮,其實來來去去不過那幾樣,做遊客生意比做港人好。選了這間來一個晚飯,只因為店名吸引。先來一個凱撒沙律,普通之選。選了一個意大利海鮮飯,飯身黏中帶香,可惜青口好像有點沙,破壞了黏軟的口感。豬肋,烤得不焦,但帶濃濃炭香,外皮乾而不燶,內裡依然保持豬肉汁味道及咬口,好!甜品,紅酒煮雪梨,無得彈,甜中帶有紅酒味,尚有肉桂清香,是晚完美句號。
選了這間來一個晚飯,只因為店名吸引。
先來一個凱撒沙律,普通之選。
選了一個意大利海鮮飯,飯身黏中帶香,可惜青口好像有點沙,破壞了黏軟的口感。
豬肋,烤得不焦,但帶濃濃炭香,外皮乾而不燶,內裡依然保持豬肉汁味道及咬口,好!
甜品,紅酒煮雪梨,無得彈,甜中帶有紅酒味,尚有肉桂清香,是晚完美句號。
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