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2022-04-26
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陪女兒去佐敦護士協會買嘢,途經寶靈街陶園燒臘飯店 ,見店門外有隻可愛的鵝公仔,吸引我們留下,陶園格局是舊式街坊燒臘飯店,廚窗掛滿泛着油光的叉燒、切雞、燒鴨等燒味,見燒味色澤鮮明,價錢公道,一於斬料做餸。燒鵝:女兒喜歡食胸肉,所以買咗上裝,見到店內相片介紹燒鵝係用荔枝柴燒,荔枝柴燒出來的燒鵝尤為上品。陶園燒鵝皮脆、肉滑、骨香,入味,入口還帶有荔枝木的淡淡清香。半肥瘦叉燒味夠鬆夠肥, 但肥得黎唔會膩, 加埋D麥芽糖燒到焦焦地, 又香又甜, 送飯一流!
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