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2016-12-12
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男友好鍾意食牛大圍好似開左間專食牛既火鍋店依日特別過左去食估唔到平日夜晚都咁多人排隊等左一陣就入到去啦見到餐牌有好多肉名平時都無乜聽過而且餐紙有教唔同部位要淥幾耐，真係長知識我地點左以下幾樣牛清湯 $38清湯可以再突顯牛肉既味道不過湯入面有蘿蔔、粟米做配料金花趾 牛後腳部位食落幾爽口吊龍伴 依個要淥8秒，佢係牛腰兩邊既肉，脂肪都好靚，食落好滑好好味，好似肥牛既口感，牛味仲更加濃牛朴肉 要淥10秒，食落肉質帶根，但有趙口匙柄 淥8秒，肉質比其他無咁多脂肪所以食落無咁滑牛腩心 淥8秒，肉質較滑，不過唔肥牛丸 依個必食，好好味，唔會咬落好實肉質好鬆，味道好濃好多汁三花腱同牛腳前部位，同金花趾一樣，好爽口整體嚟講都幾好味，特別推介牛丸而且佢第一次送單嚟嘅時候，都附上一個漏斗並話如果20分鐘內漏單的話，漏乜送乜抵佢咁多人排隊食😌
大圍好似開左間專食牛既火鍋店
依日特別過左去食
估唔到平日夜晚都咁多人排隊
等左一陣就入到去啦
見到餐牌有好多肉名平時都無乜聽過而且餐紙有教唔同部位要淥幾耐，真係長知識
我地點左以下幾樣
牛清湯 $38清湯可以再突顯牛肉既味道
不過湯入面有蘿蔔、粟米做配料
金花趾 牛後腳部位
食落幾爽口
吊龍伴 依個要淥8秒，佢係牛腰兩邊既肉，脂肪都好靚，食落好滑好好味，好似肥牛既口感，牛味仲更加濃
牛朴肉 要淥10秒，食落肉質帶根，但有趙口
匙柄 淥8秒，肉質比其他無咁多脂肪
所以食落無咁滑
牛腩心 淥8秒，肉質較滑，不過唔肥
牛丸 依個必食，好好味，唔會咬落好實
肉質好鬆，味道好濃好多汁
三花腱同牛腳前部位，同金花趾一樣，好爽口
整體嚟講都幾好味，特別推介牛丸
而且佢第一次送單嚟嘅時候，都附上一個漏斗並話如果20分鐘內漏單的話，漏乜送乜
抵佢咁多人排隊食😌
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