百好名宴 (Closed)

今天的第二餐。有點事件進行，所以辦完之後到酒樓食圍菜。其實我沒有看清楚這間酒樓的外貌，因為行錯門口，應該在油站那個門口進來才正確，所以比較急趕。大伙兒都像我匆忙的走錯路！燒腩仔 皮脆帶輕微的肥，腍加脆，正！粟米魚肚江瑤柱羹罐頭粟米一向都有甜味，魚肚無魚腥味又切得細粒，易入口，加了絲絲的江瑤柱，味道不錯。大蝦鮮魷炒甜粒蝦與鮮魷爽脆，甜粒熟透不會有臭青味，但比較油膩。紅燒豆腐 - 豆腐切成少粒炸成，內裡軟熟，外皮不會煮到爛開，惟獻汁過杰，油份過重，還影響了雲耳與菜心的味道。羅漢齋 -  像是用了罐頭磨菇，其中一些食物帶了點酸味，同樣是獻汁過杰，我只食了兩啖而矣。生炒骨開胃，排骨炸得脆，獻汁濃淡適合，用菠蘿，蔬果點綴，味道更出位！蒸青斑蒸得不錯，不會過硬或不熟，只有少許肉不離骨，整條都給大家食了。白切雞雞味不重，食不完，親友打包取走。楊洲炒飯飯尚算炒到一粒粒，如米飯少一點點水更好，配料表面看似多，其實 …，因大家都飽，又給打包拿走了！