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又一城揾食記(二)
2009-06-26 156 views
原本打算到Taste買麵包吃的，但看到Pappagallo的專櫃後便改變初衷了，叫了兩件Cake：士多啤梨雪山芝士蛋糕($20)--蛋糕面層的「雪山」是焗蛋白，之後是一層蛋糕，中間有薄薄的士多啤梨果醬，最底層便是焗芝士餅。整件蛋糕的層次很豐富，中間的士多啤梨果醬淡化了面層雪山的甜度，同時化解了底層芝士餅的飽滯感，三者配合得恰到好處，讚！忌廉曲奇拿破崙($22)--相對起來，這件較為失色，雖然酥皮夾層尚算鬆脆，但整體太甜，朱古力蛋糕夾層的朱古力味不突出，與普通蛋糕無異。更離奇的是吃罷整件蛋糕也找不到半點曲奇碎，是取巧了嗎？VIP Card有九折，折後每件餅20元不到，有如此質素算很不錯
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原本打算到Taste買麵包吃的，但看到Pappagallo的專櫃後便改變初衷了，叫了兩件Cake：
士多啤梨雪山芝士蛋糕($20)--蛋糕面層的「雪山」是焗蛋白，之後是一層蛋糕，
中間有薄薄的士多啤梨果醬，最底層便是焗芝士餅。整件蛋糕的層次很豐富，
中間的士多啤梨果醬淡化了面層雪山的甜度，同時化解了底層芝士餅的飽滯感，
三者配合得恰到好處，讚！
忌廉曲奇拿破崙($22)--相對起來，這件較為失色，雖然酥皮夾層尚算鬆脆，
但整體太甜，朱古力蛋糕夾層的朱古力味不突出，與普通蛋糕無異。更離奇的是
吃罷整件蛋糕也找不到半點曲奇碎，是取巧了嗎？
VIP Card有九折，折後每件餅20元不到，有如此質素算很不錯
士多啤梨雪山芝士蛋糕
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忌廉曲奇拿破崙
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2009-06-25
Spending Per Head
$20 (Tea)
Recommended Dishes
士多啤梨雪山芝士蛋糕