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2021-11-21 129 views
觀塘區工廈一向卧虎藏龍,有不少優質餐廳。今晚和友人試試這家西餐廳。工廈餐廳門口雖不起眼,但內𥚃裝修是雅致的。餐牌選擇不少,與友人貪吃點了數款分著吃。香脆魷魚圈: 餐前小食點了份魷魚圈,一碟有10件,份量十足。魷魚圈炸得非常香脆,配上泰式辣醬很惹味。旁邊的沙律亦很有誠意,上面刨了我最愛的Parmesan Cheese。作為餐前小食非常不錯。黑松露野菌茸湯: 想飲一個熱湯暖暖胃但怕太飽,點了一客一起分享。湯中飲到啖啖野菌茸,非常香濃,愛菇之人要試。輕煎北海道刺身帶子•黑松露墨魚汁意粉: 其中一個主食點了意粉。刺身帶子輕輕煎過,外邊帶點焦香內𥚃仍保持軟滑。意粉是完美的Al dente,汁醬creamy並加了洋蔥和蒜提升香味,不錯。照燒美國穀飼牛肩胛(+$68配厚切鵝肝): 我倆既想吃牛又想吃鵝肝,但又不太喜歡牛柳,決定選牛肩胛另加錢配鵝肝。牛肩胛職員表示因部位關係故只能做約7成,未能做到5成效果,來到的時候切開中間其實仍是漂亮的粉紅色,生熟度對個人來說其實剛好,嫩滑且有牛味,帶陣陣炭燒香,不沾醬也很好吃。鵝肝有脂香,可能擺放了一會熟了一點,上桌即吃相信會更岀色。整體質素不錯,價錢合理,選擇亦
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觀塘區工廈一向卧虎藏龍,有不少優質餐廳。今晚和友人試試這家西餐廳。

工廈餐廳門口雖不起眼,但內𥚃裝修是雅致的。餐牌選擇不少,與友人貪吃點了數款分著吃。
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香脆魷魚圈: 餐前小食點了份魷魚圈,一碟有10件,份量十足。魷魚圈炸得非常香脆,配上泰式辣醬很惹味。旁邊的沙律亦很有誠意,上面刨了我最愛的Parmesan Cheese。作為餐前小食非常不錯。
香脆魷魚圈
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黑松露野菌茸湯: 想飲一個熱湯暖暖胃但怕太飽,點了一客一起分享。湯中飲到啖啖野菌茸,非常香濃,愛菇之人要試。
黑松露野菌茸湯
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輕煎北海道刺身帶子•黑松露墨魚汁意粉: 其中一個主食點了意粉。刺身帶子輕輕煎過,外邊帶點焦香內𥚃仍保持軟滑。意粉是完美的Al dente,汁醬creamy並加了洋蔥和蒜提升香味,不錯。
輕煎北海道刺身帶子•黑松露墨魚汁意粉
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照燒美國穀飼牛肩胛(+$68配厚切鵝肝): 我倆既想吃牛又想吃鵝肝,但又不太喜歡牛柳,決定選牛肩胛另加錢配鵝肝。牛肩胛職員表示因部位關係故只能做約7成,未能做到5成效果,來到的時候切開中間其實仍是漂亮的粉紅色,生熟度對個人來說其實剛好,嫩滑且有牛味,帶陣陣炭燒香,不沾醬也很好吃。鵝肝有脂香,可能擺放了一會熟了一點,上桌即吃相信會更岀色。
照燒美國穀飼牛肩胛
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厚切鵝肝配焦糖蘋果
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整體質素不錯,價錢合理,選擇亦豐富,是工廈內的優質之選。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-11-17
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
香脆魷魚圈
輕煎北海道刺身帶子•黑松露墨魚汁意粉
照燒美國穀飼牛肩胛
厚切鵝肝配焦糖蘋果