明豐粵菜館 (Closed)

平時同爸媽去找「明哥」開飯，三個人試唔到太多餸，今次夾夠6個大食朋友，齊齊再去開餐。東江雞半隻，朋友話係屬於古式做法，浸到骨都入味又不會過鹹，一般酒樓已經搵唔到呢個質素。招牌椒鹽九肚魚因為休魚期無魚貨，轉食椒鹽鮮魷。如果有得揀，我會鍾意九肚魚多D。朋友話想飲湯，每人share半盅「是日燉湯」。平時我唔係太喜歡飲湯，但呢個木瓜燉雪耳（鹹版）真係一流，我食哂所有木瓜。訂座時順便訂的蒸肉餅。我覺得呢度嘅肉餅令我想起婆婆生前做的正宗順德味道，我以為以後都食唔到。一定要加白飯。朋友想食菜，我又唔係幾想食炒通菜，後尾決定聽從老闆娘建議，試下花蝦炒韮菜。呢度有個特色，好多菜式未必寫在牆上（可能得一、兩份），要問老闆娘推介。醬燒牛肋條，在嶺南樓果時已經是明哥拿手菜式，牛肋條慢煮到脂肪位都化，醬汁加入蕃茄略帶酸，更加開胃。咕嚕肉，用豬頸肉做，啖啖肉。我堅持每次都叫，飽都叫，最多打包（但次次無剩）。忽然有朋友想食牛腩，原本只係午市有得供應，於是問問老闆娘，好在可以即做一份。上次有朋友來一早訂了牛腩煲，蘿蔔極入味。今次我地即興要食，蘿蔔就無上次咁淋。建議想食的話，一定要打電話訂位時留菜。話得係大食朋友，可以