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2019-05-19
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厚福街出名多野食，以往都係黎食甜品比較多，不過今日行過，見到有日式拉麵店，所以都心思思入左去食我地2個人叫左1碗拉麵+1碗沾麵。特製赤蝦沾麵，份量都頗多麱上面鋪滿左各式各樣嘅餸菜，有赤蝦、叉燒、筍乾、海帶絲、糖心蛋，非常之豐富。湯底都非常之濃郁，雖然專家都建議唔好飲咁多日式拉麵嘅湯，怕鹽分超標，不過真係好好飲，最後都係忍唔住飲哂另1碗叫左濃厚豚骨叉燒拉麵。雖然材料與特製赤蝦拉麵差唔多，但係個湯底就唔太一樣。呢個拉麵嘅湯底，有好濃郁嘅豚骨味，相信要經過長時間嘅新烹煮，先能夠令到味道咁濃厚平時食完一碗拉麵，可能都感覺唔夠飽，但今次食完之後，已經食唔落其他野啦，大滿足
我地2個人叫左1碗拉麵+1碗沾麵。特製赤蝦沾麵，份量都頗多麱上面鋪滿左各式各樣嘅餸菜，有赤蝦、叉燒、筍乾、海帶絲、糖心蛋，非常之豐富。湯底都非常之濃郁，雖然專家都建議唔好飲咁多日式拉麵嘅湯，怕鹽分超標，不過真係好好飲，最後都係忍唔住飲哂
特製赤蝦沾麵
$99
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另1碗叫左濃厚豚骨叉燒拉麵。雖然材料與特製赤蝦拉麵差唔多，但係個湯底就唔太一樣。呢個拉麵嘅湯底，有好濃郁嘅豚骨味，相信要經過長時間嘅新烹煮，先能夠令到味道咁濃厚
濃厚豚骨叉燒拉麵
$79
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平時食完一碗拉麵，可能都感覺唔夠飽，但今次食完之後，已經食唔落其他野啦，大滿足
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