深宵食堂

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翌日休假，今夜約友人共聚倍感高興。餐廳走和味風情加簡約路線。食物齊全，串燒沙律烤物主食都有，對著餐牌真是選擇困難。烏龍茶厚燒牛舌入口有焦烤香，甚有咬口，彈牙又吮齒，用黑椒燒得太美味，牛味濃厚。芝士年糕即叫即燒，熱辣辣，水準高。表面少少脆，內裏軟綿綿，像是薯蓉，芝士味也足，吃不停口。鹽燒雞軟骨一客兩串，每口都相當爽脆，燒得剛好，不會有肉腥，咸咸的，份外惹味。川式娃娃菜清甜中夾些許微辣，簡簡單單，健康之選。和風牛肉餅炸粉下手輕，名正言順外脆內軟，入口細緻，點上醬汁吃，酸甜減膩。黑松露海鮮炒烏冬二人分享很不錯，上桌香噴噴，黑松露的獨有芬芳，充斥着整個炒烏冬，麵質彈牙，再加上菇菌魷魚蜆肉等海鮮，畫面口感同樣豐富。鹽燒鯖魚外皮脆卜卜，兼帶魚油，肉質細嫩，調味恰好有鮮味。蒜燒串燒茄子 價錢偏高，但原來份量好大，而且做得入味，蒜蓉鼎盛，量多得有點辛辣，帶了少許甘苦，茄子🍆軟糯。食後感：牛舌和芝士年糕是今晚最出色的兩道。以日本餐廳晚餐來說，人均二百很合理。