Reactors Coffee

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大病初愈，心思思想吃意粉，腦海裏就想起了這店子了。一進店子，這裏的店員和咖啡師就認得我們，真細心！今次點了蟹肉意粉和意大利飯，當然還有花茶和手沖咖啡。炒意粉一入口，依然美極，有彈口，加了些黑椒，更為野味。蟹肉和配料中規中矩，意粉成了主角。黑松露意大利飯，飯入口軟淋，忌廉汁調校恰當，這裏的黒松露食品真的沒有机油味，太好了。今次我選了花茶是茉莉花，茶包計設依然吸引，入口清香，不澀。手沖咖啡是Ethiopia(Queen Sheba) ，咖啡師依然沖得非常好，咖啡入口香甜和有花香的味道。他還介绍了我們加冰來試試，又有另一種風味，入口先酸後香甜。最後我再選了一個覆盆莓旦白撻甜品，賣相不錯，中間有莓肉，酸酸甜甜的，撻皮鬆脆。這晚又是一個美好的回憶！