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2023-11-11
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間唔中就會想食吓海南雞今日嚟到呢一間新加坡米芝蓮推介嘅餐廳，試一試佢嘅套餐！頭盤有蝦皮素肉鬆凍豆腐蝦皮同埋肉鬆都好惹味完全食唔出佢係素個sauce 係有啲辣嘅我覺得呢一個頭盤都幾好食幾開胃然後有冬陰功湯入面有一隻蝦已經開咗邊好細心冬陰功係偏酸比起個頭盤冬陰功反而冇咁辣小食有黑松露墨魚蝦多士黑松露味道唔算好濃，係喺個醬汁入面個蝦多士上咗枱一陣我哋先食但係到我哋食嗰陣時都仲係熱辣辣好脆口墨魚滑都好彈牙有墨魚味！唔錯😚😚😚跟住就到主角海南雞又要講多次冇骨嘅海南雞我先認證佢係海南雞！呢間係冇骨嘅👍🏻👍🏻每次叫海南雞如果遇到有骨嘅都好嬲😐呢一間嘅海南雞唔算好肥肉質都尚算嫩滑點埋汁嘅話都唔會覺得好heavy 始終呢個套餐都好多嘢食，如果係偏肥嘅海南雞可能真係會好肥膩然後我覺得個炒通菜好好食🥹仲要好夠份量！好多時食東南亞菜，我都會鍾意叫通菜因為通常都會炒得好惹味但好多時份量都好細，唔夠喉🥹🥹呢間就要讚一讚佢嘅份量啦👍🏻然後做一個雞油飯同埋啲海南雞同通菜一齊食簡直係一流🤫呢一刻唔好同我講卡路里🤣最後仲有一個飯後甜品雖然佢話係豆腐花但係我覺得佢個味道偏向豆乳豆奶嘅味道多啲同我認知嘅豆腐花唔同佢比較似布甸
今日嚟到呢一間新加坡米芝蓮推介嘅餐廳，試一試佢嘅套餐！
頭盤有蝦皮素肉鬆凍豆腐
蝦皮同埋肉鬆都好惹味完全食唔出佢係素
個sauce 係有啲辣嘅
我覺得呢一個頭盤都幾好食幾開胃
然後有冬陰功湯
入面有一隻蝦已經開咗邊好細心
冬陰功係偏酸
比起個頭盤冬陰功反而冇咁辣
小食有黑松露墨魚蝦多士
黑松露味道唔算好濃，係喺個醬汁入面
個蝦多士上咗枱一陣我哋先食
但係到我哋食嗰陣時都仲係熱辣辣好脆口
墨魚滑都好彈牙有墨魚味！
唔錯😚😚😚
跟住就到主角海南雞
又要講多次
冇骨嘅海南雞我先認證佢係海南雞！
呢間係冇骨嘅👍🏻👍🏻
每次叫海南雞如果遇到有骨嘅都好嬲😐
呢一間嘅海南雞唔算好肥
肉質都尚算嫩滑
點埋汁嘅話都唔會覺得好heavy
始終呢個套餐都好多嘢食，如果係偏肥嘅海南雞可能真係會好肥膩
然後我覺得個炒通菜好好食🥹
仲要好夠份量！
好多時食東南亞菜，我都會鍾意叫通菜
因為通常都會炒得好惹味
但好多時份量都好細，唔夠喉🥹🥹
呢間就要讚一讚佢嘅份量啦👍🏻
然後做一個雞油飯
同埋啲海南雞同通菜一齊食簡直係一流🤫
呢一刻唔好同我講卡路里🤣
最後仲有一個飯後甜品
雖然佢話係豆腐花
但係我覺得佢個味道偏向豆乳豆奶嘅味道多啲
同我認知嘅豆腐花唔同佢比較似布甸
如果你唔當佢係港式豆腐花嘅話，其實幾好食
唔會太甜，好香豆乳味
然後一個小插曲
我可能大鄉里出城🤣
真係唔知而家啲餐廳會提供牙線🤣🤣
我好似發現新大陸咁😂😂😂
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