莆田

Open Now

Now Closed

呢間中環新店有好多卡位和圓枱，好啱三五知己聚會。最近海蟶節，做緊$218就可以食到兩款蟶子料理！👉🏻鐵板鹽蟶子蟶子新鮮肥美，鐵板上，有爆炒過嘅感覺，保留了原汁原味，鹽味恰到好處。👉🏻蒜蓉蒸蟶子大大份蒜泥放表面，上枱已經充滿香味，蟶子肉質鮮嫩多汁，入口甜甜地，口感佳。⁠Lunch hour可以食到set，可選兩款小食、一款主食、有燉湯甜品添，組合美觀，色香味俱全。餐盤由多格小碟組成，整體精緻。冰鎮鮑魚鮑魚肉質鮮嫩彈牙，冰鎮後口感更加爽脆。醬汁調味充滿酒味。蝦苗拌紫菜紫菜帶有清爽感覺，酸酸甜甜，入口凍冰冰，好開胃。莆田荔枝肉配白飯肉味香甜，口感軟嫩無骨，酸甜味特別醒神。金湯佛跳套餐佛跳牆湯料充足，鮑魚、海參、雞肉、瑤柱、花膠，湯汁由各種海鮮入味，味道濃郁鮮美。興化炒米粉米粉軟棉，跟各種食材如肉絲、蝦仁等一齊炒，係經典嘅福建炒粉。另外仲有滷水豆腐，冰鎮苦瓜和百秒黃花魚等小菜，全部的即叫即整，夠新鮮！