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2021-05-24
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係荃灣西坐巴士，20分鐘就到馬灣。中午到埗，又熱又落雨，加上肚餓，就閃咗入去一間幾出名嘅cafe嘆下。咖啡師好好態度，詳細介紹同埋推介嘢食比客人💯🐓 土耳其招牌烤雞半隻 $178大力推薦呢款主食！烤雞好大隻，皮又酥脆又香口，平時唔食雞皮嘅我都忍唔住食😂 肉質鮮嫩多汁，就咁食已經好出色，仲可以點埋健康唔甜嘅yoghurt食，另有一番風味👍🏻 烤雞底下有飯，飯粒飽滿圓潤，媲美日本珍珠米～ 沙律係配埋紅石榴汁，好開胃，配料又豐富☺️ 個人認為烤雞係必食！🍕 廚師特色雞肉薄餅 $158因為隻烤雞好好食，所以pizza都encore咗雞肉😋 呢個同樣都係好足料👍🏻 批底卜卜脆，邊位略帶煙燻味🤤 芝士份量足，味道香濃，好有咬口。雞肉粒大大舊，味道真係無得輸！醬料酸酸甜甜，加埋沙律食幾惹味😊☕️ 土耳其熱沙上煮咖啡（自己試玩）$80呢個係今次嘅重點！咖啡師一邊示範，客人一邊跟住做，過程幾好玩，而且都有啲技巧，係一個好值得嘗試嘅體驗，玩完仲有張手繪嘅明信片送😆 咖啡味非常濃郁，質感稠杰，配埋一粒糖食，飲完仲可以用啲咖啡渣玩占卜。☕️ 無渣土耳其沙咖啡呢款就嚟推出，咖啡師俾我哋試飲吓☺️ 呢隻咖啡係冇渣嘅，而且
🐓 土耳其招牌烤雞半隻 $178
大力推薦呢款主食！烤雞好大隻，皮又酥脆又香口，平時唔食雞皮嘅我都忍唔住食😂 肉質鮮嫩多汁，就咁食已經好出色，仲可以點埋健康唔甜嘅yoghurt食，另有一番風味👍🏻 烤雞底下有飯，飯粒飽滿圓潤，媲美日本珍珠米～ 沙律係配埋紅石榴汁，好開胃，配料又豐富☺️ 個人認為烤雞係必食！
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🍕 廚師特色雞肉薄餅 $158
因為隻烤雞好好食，所以pizza都encore咗雞肉😋 呢個同樣都係好足料👍🏻 批底卜卜脆，邊位略帶煙燻味🤤 芝士份量足，味道香濃，好有咬口。雞肉粒大大舊，味道真係無得輸！醬料酸酸甜甜，加埋沙律食幾惹味😊
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☕️ 土耳其熱沙上煮咖啡（自己試玩）$80
呢個係今次嘅重點！咖啡師一邊示範，客人一邊跟住做，過程幾好玩，而且都有啲技巧，係一個好值得嘗試嘅體驗，玩完仲有張手繪嘅明信片送😆 咖啡味非常濃郁，質感稠杰，配埋一粒糖食，飲完仲可以用啲咖啡渣玩占卜。
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☕️ 無渣土耳其沙咖啡
呢款就嚟推出，咖啡師俾我哋試飲吓☺️ 呢隻咖啡係冇渣嘅，而且味道帶甜，口感順滑，容易入口，適合冇飲開咖啡嘅人～ 製作過程係要煲完再浸，所以都落咗唔少心機👍🏻
🍵 養生花茶
呢款帶天然甜，係無加糖嘅，糖尿病人士都啱飲👍🏻 阿媽同隔離臺嘅客人都大讚呢款茶清新又香甜，而且幾解渴同埋消滯👍🏻
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🌾 土耳其地道小麥蛋糕 +$88
飯後甜品🤩 外層嘅麵條香脆，內裏煙韌，口感幾豐富，味道甜甜地，再加上面頭嘅雪糕，好食😋
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我地坐咗兩個半個鐘先走🤣 因為全程除咗食嘢之外，咖啡師仲同客人有傾有講，分享咗好多關於土耳其嘅有趣知識，而且會認真訪問返客人對食物嘅意見，非常有heart💯 原來餐廳係疫情之前仲會舉辦土耳其嘅深度遊，有機會真係想join🥰 呢間係黎馬灣必訪嘅特色餐廳！
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