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2025-02-14
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約了朋友係紅磡食飯，正當苦惱緊去邊間餐廳食之際，竟然比我搵到一間平靚正的滬京菜的新餐廳。雖然位置係新樓盤個邊，附近好似唔太多人路經，但係這間小店竟然爆滿。生煎水餃 – 千萬不要立即放入口食，因為真係煎到熱辣辣，小心慢慢食。餃子煎得很脆口，但又唔油膩。滬式燻魚 – 半煎炸的燻魚，配上特色醬汁，很香口和惹味。酸辣湯麵 – 酸辣湯很豐富，有豬肚、豆腐干、木耳、竹筍、菜和蕃茄，味道有點特別，好似同其他店舖的酸辣湯不同，但味道很不錯。幼麵，我選擇了要爽口點的，有咬口之餘亦很掛湯。雲吞豬扒麵 – $52有豬扒有雲吞，仲要配埋大大碗麵，難怪咁多人幫襯啦。豬扒薄切，炸得很酥脆；雲吞大大粒，個餡包得一D都唔手軟。整碗麵份量十足，又好食又抵食。
生煎水餃 – 千萬不要立即放入口食，因為真係煎到熱辣辣，小心慢慢食。餃子煎得很脆口，但又唔油膩。
滬式燻魚 – 半煎炸的燻魚，配上特色醬汁，很香口和惹味。
酸辣湯麵 – 酸辣湯很豐富，有豬肚、豆腐干、木耳、竹筍、菜和蕃茄，味道有點特別，好似同其他店舖的酸辣湯不同，但味道很不錯。幼麵，我選擇了要爽口點的，有咬口之餘亦很掛湯。
雲吞豬扒麵 – $52有豬扒有雲吞，仲要配埋大大碗麵，難怪咁多人幫襯啦。豬扒薄切，炸得很酥脆；雲吞大大粒，個餡包得一D都唔手軟。整碗麵份量十足，又好食又抵食。Post
