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2018-10-27
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經常經過APM都很想試試這家餐廳，今日星期日好悠閑，終於有機會去嘗嘗，魔膳廚房位於apm旁邊的工廠大廈，很近觀塘地鐵站，行一層樓梯就到，門口的佈置很吸引，有耀眼的烏絲燈泡和一幅幅可愛的掛畫，可以邊行邊欣賞。這裡新添了假日優惠，是大人小朋友都愛的午市自助餐，款式很多，西餐，中餐，甜品，飲品，而且還有沙律吧可以選擇，頭盤也有蝦片、芝士、炸春卷、吉士酥等等 ，還有沙律，餐湯。 裡面地方夠大，很適合一大堆人來食飯聚舊！自助餐隻（$88）一位，小朋友3-12歲（$44），3歲以下還可以享有免費優惠。餐廳裡面有投影器在墻上播著韓國熱門的卡通，隔離枱的小朋友玩得很開心，我們試了不同的食物，在中餐熟食區我們試了波蘿海鮮炒飯、咖喱、雞翼、豬肋骨，炒意粉及米粉...等，當中的墨西哥香辣醬豬肋骨最出色！一定要試試！個醬汁好好味，豬肉肉質又夠淋滑，推薦！法式紅燴牛臉頰肉也是大推介! 肉質很嫩，啖啖肉，肥瘦部分剛剛好，紅酒味道微微不太出，但令我想一吃再吃！照燒雞排也很好食，皮帶香脆的，照燒汁香香甜甜很開胃。瑞士雞翼很入味，我和朋友每人吃了有幾隻！黑鬆露忌廉焗魚柳也很出色，黑鬆露味很濃，配上口感幼滑的忌廉和肉質嫩
經常經過APM都很想試試這家餐廳，今日星期日好悠閑，終於有機會去嘗嘗，魔膳廚房位於apm旁邊的工廠大廈，很近觀塘地鐵站，行一層樓梯就到，門口的佈置很吸引，有耀眼的烏絲燈泡和一幅幅可愛的掛畫，可以邊行邊欣賞。
這裡新添了假日優惠，是大人小朋友都愛的午市自助餐，款式很多，西餐，中餐，甜品，飲品，而且還有沙律吧可以選擇，頭盤也有蝦片、芝士、炸春卷、吉士酥等等 ，還有沙律，餐湯。
裡面地方夠大，很適合一大堆人來食飯聚舊！自助餐隻（$88）一位，小朋友3-12歲（$44），3歲以下還可以享有免費優惠。
餐廳裡面有投影器在墻上播著韓國熱門的卡通，隔離枱的小朋友玩得很開心，我們試了不同的食物，在中餐熟食區我們試了波蘿海鮮炒飯、咖喱、雞翼、豬肋骨，炒意粉及米粉...等，當中的墨西哥香辣醬豬肋骨最出色！一定要試試！個醬汁好好味，豬肉肉質又夠淋滑，推薦！
法式紅燴牛臉頰肉也是大推介! 肉質很嫩，啖啖肉，肥瘦部分剛剛好，紅酒味道微微不太出，但令我想一吃再吃！
照燒雞排也很好食，皮帶香脆的，照燒汁香香甜甜很開胃。
瑞士雞翼很入味，我和朋友每人吃了有幾隻！
黑鬆露忌廉焗魚柳也很出色，黑鬆露味很濃，配上口感幼滑的忌廉和肉質嫩嫩的魚柳，可以一直吃個不停。
熱食野不一定全部是肉類，雖然各種肉類讓我們這些食肉獸很滿足，其中一款疏菜類很得我心！就是煙肉芝士焗西蘭花，這個我和朋友來來回回拿了好幾碟，這道菜的面上佈滿了煙肉和芝士，單食可能很膩，但配上西蘭花就很清新!
甜品方面我覺得法式焦糖燉蛋，吉士忌廉酥最為出色！焦糖燉蛋的面上都是烤得香脆的焦糖，配上嫩嫩的蛋，不會太甜，熱熱的很暖胃，吉士忌廉酥的吉士味道很濃，外脆內軟。
飲品我自己調制了一杯檸檬茶，很清甜，一解各種食物的膩感覺，杯子好精美，是雲石紋。
沙律吧跟晚市種類一樣，有沙律菜、特制香草蕃茄片、水果也有西瓜、波蘿之類，食飽飯可以吃一點幫助消化。
最后埋單2人連加一，大約$200左右就可以食到飽，這家西餐廳以環境很闊落，適合一家人或者一班朋友上來聚餐，食物質素也讓我們很有驚喜。
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