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2024-10-02
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法國菜再唔係遙不可及,親民既價錢都可以食到啦😙Bistrot Set for two • $538包含餐湯、頭盤及主菜上前菜之前先品嚐餐湯,每啖都有薯仔蓉綿滑沙沙嘅感覺💁🏻♀️而小法包微溫,配牛油食或者點湯食都好夾🥖-Starter-流心水牛芝士沙律🥗見到手心咁大嘅水牛芝士已經好興奮😙切開芝士,裏面嘅流心拌均醋汁沙律菜,酸甜得來帶奶香空運黑青口350g + $25每隻都係開口既,隻隻都食得!青口肉唔算大,勝在鮮味💁🏻♀️忌廉煙肉汁輕輕調味,增加煙燻奶油香之餘又唔會蓋過青口本身嘅味道😝-Main-阿根廷安格斯牛脊肉🐮 + $55五成熟嘅牛脊肉內裏色澤粉紅,肉質柔嫩軟身😘 呢個部位脂肪含量較低,唔會有滯膩感😗配埋鴨肝砵酒醬汁,味道更香濃😛配菜有薯粒同埋蘆筍💁🏻♀️原隻烤龍蝦🦞 + $135重頭戲黎啦!切半嘅龍蝦上面鋪滿鮮黃色嘅芥末荷蘭醬,辛辣之餘帶蛋香😙龍蝦肉輕易取出,口感彈牙😆配菜係粗薯條🍟🍷Pinot Noir · $90呢款紅酒比較輕身順滑,幾易入口
法國菜再唔係遙不可及,親民既價錢都可以食到啦😙
Bistrot Set for two • $538
包含餐湯、頭盤及主菜
上前菜之前先品嚐餐湯,每啖都有薯仔蓉綿滑沙沙嘅感覺💁🏻♀️而小法包微溫,配牛油食或者點湯食都好夾🥖
-Starter-
流心水牛芝士沙律🥗
見到手心咁大嘅水牛芝士已經好興奮😙切開芝士,裏面嘅流心拌均醋汁沙律菜,酸甜得來帶奶香
空運黑青口350g + $25
每隻都係開口既,隻隻都食得!青口肉唔算大,勝在鮮味💁🏻♀️忌廉煙肉汁輕輕調味,增加煙燻奶油香之餘又唔會蓋過青口本身嘅味道😝
-Main-
阿根廷安格斯牛脊肉🐮 + $55
五成熟嘅牛脊肉內裏色澤粉紅,肉質柔嫩軟身😘 呢個部位脂肪含量較低,唔會有滯膩感😗配埋鴨肝砵酒醬汁,味道更香濃😛配菜有薯粒同埋蘆筍💁🏻♀️
原隻烤龍蝦🦞 + $135
重頭戲黎啦!切半嘅龍蝦上面鋪滿鮮黃色嘅芥末荷蘭醬,辛辣之餘帶蛋香😙龍蝦肉輕易取出,口感彈牙😆配菜係粗薯條🍟
🍷
Pinot Noir · $90
呢款紅酒比較輕身順滑,幾易入口
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