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2020-04-06
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現在是疫情期間,部份酒家已停止營業,不過有部分酒樓還是按政府新規定而照常營業,今日就來到紅磡的金御海鮮酒家食下午茶。現在餐廳都不是很多人。山竹牛肉球山竹牛肉球有比較多的芫茜及蔥,牛肉味道較淡及稍鹹了少少。點心拼盤有蝦餃、燒賣及潮州粉果各兩件蝦餃的蝦不是很大粒,不過都有蝦味。燒賣2粒,食落口感都帶爽,及肉味帶鮮甜。潮州粉果裡面有很多配料,不過感覺好像少了瘦肉,所以感覺欠缺了少少肉味。孖寶雙拼豉汁蒸鳳爪及蜜汁叉燒包。豉汁蒸鳳爪夠腍,不過味道略咸了點。蜜汁叉燒包味道帶少少甜及咸,與一般食開的味道相約,尚算ok。
現在餐廳都不是很多人。
山竹牛肉球
山竹牛肉球有比較多的芫茜及蔥,牛肉味道較淡及稍鹹了少少。
點心拼盤有
蝦餃、燒賣及潮州粉果各兩件
蝦餃的蝦不是很大粒,不過都有蝦味。
燒賣2粒,食落口感都帶爽,及肉味帶鮮甜。
潮州粉果裡面有很多配料,不過感覺好像少了瘦肉,所以感覺欠缺了少少肉味。
孖寶雙拼
豉汁蒸鳳爪及蜜汁叉燒包。
豉汁蒸鳳爪夠腍,不過味道略咸了點。
蜜汁叉燒包味道帶少少甜及咸,與一般食開的味道相約,尚算ok。
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