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2023-11-15
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今天來到AIRSIDE Cafe ，試試這裡獨特的菜式佳餚。首先來到的是魷魚，配料有葫蘆浦瓜、海帶和紀州梅，這個組合聽起來非常有趣和獨特。葫蘆浦瓜的清脆口感能為魷魚帶來一些額外的層次。海帶和紀州梅為這道菜增添了一些酸甜的風味，與魷魚的鮮味相輔相成。我想這道菜應該有一種獨特的口感和味道組合。另一道菜是淺漬帶子，配料有辣根、香橙柚子醬和昆布油。這種組合給人一種清爽和酸甜的印象。香橙柚子醬為其帶來了一種鮮明的果香，配上帶子的鮮甜，這道菜能夠讓味蕾感受到多層次的風味。接下來是和牛他他，混和了墨西哥辣椒、味噌。這個組合讓我感到驚訝，因為它結合了不同的文化和風味。牛肉的柔軟口感與墨西哥辣椒的辛辣味和味噌的豐富風味形成一種有趣的對比。配上薯條為這道菜帶來一些脆脆的口感，平衡了其他配料的風味。另外還有汁燴牛面頰肉、三黃雞、Pork Loin 千歲豬等肉類選擇，這些菜餚聽起來都非常豐富和美味。這些肉類應該經過精心的烹調，帶有豐富的口感和風味。最後，AIRSIDE Cafe 還提供了南瓜雪糕、士多啤梨乳酪雪糕和柑橘酸忌廉等甜品選擇。這些甜點給人一種清新和甜蜜的感覺。南瓜雪糕有一種濃郁的南瓜味，而士多啤梨乳
首先來到的是魷魚，配料有葫蘆浦瓜、海帶和紀州梅，這個組合聽起來非常有趣和獨特。葫蘆浦瓜的清脆口感能為魷魚帶來一些額外的層次。海帶和紀州梅為這道菜增添了一些酸甜的風味，與魷魚的鮮味相輔相成。我想這道菜應該有一種獨特的口感和味道組合。
另一道菜是淺漬帶子，配料有辣根、香橙柚子醬和昆布油。這種組合給人一種清爽和酸甜的印象。香橙柚子醬為其帶來了一種鮮明的果香，配上帶子的鮮甜，這道菜能夠讓味蕾感受到多層次的風味。
接下來是和牛他他，混和了墨西哥辣椒、味噌。這個組合讓我感到驚訝，因為它結合了不同的文化和風味。牛肉的柔軟口感與墨西哥辣椒的辛辣味和味噌的豐富風味形成一種有趣的對比。配上薯條為這道菜帶來一些脆脆的口感，平衡了其他配料的風味。
另外還有汁燴牛面頰肉、三黃雞、Pork Loin 千歲豬等肉類選擇，這些菜餚聽起來都非常豐富和美味。這些肉類應該經過精心的烹調，帶有豐富的口感和風味。
最後，AIRSIDE Cafe 還提供了南瓜雪糕、士多啤梨乳酪雪糕和柑橘酸忌廉等甜品選擇。這些甜點給人一種清新和甜蜜的感覺。南瓜雪糕有一種濃郁的南瓜味，而士多啤梨乳酪雪糕和柑橘酸忌廉則為甜點帶來了一些酸甜的風味。
總的來說，AIRSIDE Cafe 的菜單提供了多樣化和創新的選擇。魷魚配料的組合、淺漬帶子的酸甜口感以及和牛他他混合墨西哥辣椒和味噌的創意都讓人印象深刻。肉類菜餚的多樣性和甜點的清新口感也讓用餐體驗更豐富。期待再次造訪AIRSIDE Cafe，品嚐更多獨特和美味的菜餚。
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