Video
Read full review
2015-11-14
2053 views
每次到長洲都總是帶著開心的回憶，就像去了一趟短途旅程一樣。今次到長洲，與肥膏又是大吃大喝。最後的一站，是到「蘇波記」。當天是平日，差不多到晚上六時，人自然是不多的。未到晚餐時間，這附近的餐廳已經ready 要搶生意。的確，其實競爭都幾激烈。這次我們並沒有「走到哪食到哪」，隨便搵一間。而是有目的的走到「蘇波記」。一去到門口位，就有位姐姐好熱情地招乎我們，並且推介我們今日有咩新鮮，招呼周到。最後我們點了一個二人套餐 HKD 198.00200蚊有四個餸，算是好超值了。店員姐姐說今日蟶子新鮮好味，當然我們都點了鼓椒炒蟶子。鼓椒炒蟶子真是大大碟，好多蟶子，又熱辣辣。而且蟶子好新鮮，鼓汁又惹味，讚！如果係市區食，一定吾止這個價錢。辣酒煮螺看到面層的紅油，以為會好辣？其實也不是很辣，我還以為會好辣呢。螺肉也是很小一粒，吃的時候比較麻煩。螺肉又有點煮太耐，所以有點點失望。蒜蓉粉絲蒸扇貝這個就沒有讓我們失望了，好好味。扇貝雖然細粒，但好新鮮，肉質彈牙。蒜蓉夠多，好惹味！當然還有完全吸收晒扇貝精華的粉絲。最後一碟是避風塘炒瀨尿蝦。瀨尿蝦是種好難食得到的海鮮，我很怕它的殼。猶其是這種小小一隻的，無肉得個殼
每次到長洲都總是帶著開心的回憶，就像去了一趟短途旅程一樣。今次到長洲，與肥膏又是大吃大喝。最後的一站，是到「蘇波記」。當天是平日，差不多到晚上六時，人自然是不多的。未到晚餐時間，這附近的餐廳已經ready 要搶生意。的確，其實競爭都幾激烈。
這次我們並沒有「走到哪食到哪」，隨便搵一間。而是有目的的走到「蘇波記」。一去到門口位，就有位姐姐好熱情地招乎我們，並且推介我們今日有咩新鮮，招呼周到。
最後我們點了一個二人套餐 HKD 198.00200蚊有四個餸，算是好超值了。
店員姐姐說今日蟶子新鮮好味，當然我們都點了鼓椒炒蟶子。
鼓椒炒蟶子
46 views
0 likes
0 comments
鼓椒炒蟶子真是大大碟，好多蟶子，又熱辣辣。而且蟶子好新鮮，鼓汁又惹味，讚！如果係市區食，一定吾止這個價錢。
辣酒煮螺
52 views
0 likes
0 comments
看到面層的紅油，以為會好辣？其實也不是很辣，我還以為會好辣呢。螺肉也是很小一粒，吃的時候比較麻煩。螺肉又有點煮太耐，所以有點點失望。
蒜蓉粉絲蒸扇貝這個就沒有讓我們失望了，好好味。扇貝雖然細粒，但好新鮮，肉質彈牙。蒜蓉夠多，好惹味！當然還有完全吸收晒扇貝精華的粉絲。
最後一碟是避風塘炒瀨尿蝦。瀨尿蝦是種好難食得到的海鮮，我很怕它的殼。猶其是這種小小一隻的，無肉得個殼。不過幸好炒得超級惹味！有大加分。
如此寫意的一天，又有很多美食相伴，難怪長洲一直是香港人假日休憩的地方。不過可惜現在星期六日，都多人到爆，還是找平日好點。
Post
