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叉燒腸入面並非只有叉燒
2017-06-03 937 views
在花墟買完東西，就順道去買早餐回家跟四爺一起吃。要了2碗菜乾鴨腎豬骨粥，蜜汁叉燒拉腸和手切牛肉拉腸。菜乾鴨腎豬骨粥，一倒出來滿是菜乾香，入口亦有濃濃的鴨腎味，粥底也煲得挺綿。腸粉真的做到皮薄有彈性，薄薄的隱若見到內裡的配料。叉燒腸內除了有叉燒，亦有點點蝦米，難怪多了一份鮮味。手切牛肉拉腸的牛肉，不是傳統的免治牛肉，而是切成小片小片牛肉，四爺說挺有咬口。雖然隔了半小時才回到家，但腸粉仍然未變硬，整體來說，很是不錯!
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在花墟買完東西，就順道去買早餐回家跟四爺一起吃。
要了2碗菜乾鴨腎豬骨粥，蜜汁叉燒拉腸和手切牛肉拉腸。
菜乾鴨腎豬骨粥，一倒出來滿是菜乾香，入口亦有濃濃的鴨腎味，粥底也煲得挺綿。
腸粉真的做到皮薄有彈性，薄薄的隱若見到內裡的配料。
叉燒腸內除了有叉燒，亦有點點蝦米，難怪多了一份鮮味。
手切牛肉拉腸的牛肉，不是傳統的免治牛肉，而是切成小片小片牛肉，四爺說挺有咬口。
雖然隔了半小時才回到家，但腸粉仍然未變硬，整體來說，很是不錯!
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菜乾鴨腎豬骨粥,
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蜜汁叉燒拉腸
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手切牛肉拉腸
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2017-06-03
    Waiting Time
    4 Minutes (TakeAway)
    Spending Per Head
    $61 (Breakfast)
    Recommended Dishes
    • 鴨腎菜乾豬骨粥
    • 叉燒腸粉