金紫荊粵菜廳 (Closed)

參加友人婚宴、底調地只三數圍。簡單有好處、不會太忙而得失親友。宴會餐單 ($9,288)銀絲焗釀蟹蓋松茸西芹炒帶子蝦仁燕窩鷓鴣羹蠔皇碧綠原隻五頭鮮鮑伴花菇清蒸大海星斑瑤柱菜膽上湯雞頭抽和牛菜粒炒飯紅豆沙每碟都會有專人代為分配奉上、最適合似我的懶人。銀絲焗釀蟹蓋、回想細佬仔時經常食、好懷念。釀入餡料有蟹肉、磨菇、洋葱粒。。。好香濃鮮味、滋味。松茸西芹炒帶子蝦仁、火喉不錯、帶子嫩滑、蝦仁夠爽。燕窩鷓鴣羹、燕窩份量不少有嚼口。蠔皇碧綠原隻五頭鮮鮑伴花菇、雖然只是五頭鮮鮑、尚算不錯、嚼落有勁度。清蒸大海星斑、蒸得過老、失敗。瑤柱菜膽上湯雞、雞肉嫩滑無比。頭抽和牛菜粒炒飯、我本人非常鐘意、飯粒分明飽滿、菜粒和牛肉碎混入、層次豐富有口感。紅豆沙、婚宴甜品指定、取其紅色好意頭。味道不過甜還起沙、好味。在此恭祝一對新人百年好合、婚姻美滿。